這次我們回澳選擇了墨爾本其中一個華人聚居區(qū)來落腳，其實是因為這里有不錯的公立小學，兒子的學校屬于其中一間。因為是華人區(qū)，所以全班27人，只有三四個是非華人的學生。
這個區(qū)可能也是埃及人聚居區(qū)，因為我已經(jīng)很輕易地碰上過幾位埃及人而且熱情地交流過。以前看過一篇文章，介紹埃及人的受教育程度普遍都很高，他們的英語雖然帶點阿拉伯口音，但都說得非常好，比印度人的口音要容易接受一點。年輕但又處事穩(wěn)重的班主任 Miss Elagha也是來自埃及，她身材高大，和中國人一樣長著黑頭發(fā)，但膚色黝黑，鼻子高挺。Miss Elagha 四歲就隨家人移居澳洲，說著一口好聽的澳音。年輕一代的澳音并非像國內傳聞的那樣鄉(xiāng)土，澳洲也是一個嚴重受英美文化影響的國家。
美食課堂開始了，Miss Elagah 沒有因為家長的在場而激昂地展開她的課程，她在課堂上始終保持著平穩(wěn)的語速和語調。孩子們動工前，Miss Elagha 讓孩子們圍坐在她前方，她坐在高凳上開始有條不紊地講解著：食材如何處理、孩子和家長如何合作準備好食材送給負責電爐烹飪的小組、工作過程中勿忘用 ipad 拍照記錄、烹飪結束后制作幻燈片所需要涉及到的內容……
今天的 Ratatouille 有四種食材：西葫蘆、洋蔥、西紅柿和青椒。因為切洋蔥嗆鼻，所以由一位媽媽專門負責。其他媽媽分三組和孩子們合作，一組負責一種蔬菜。兒子選擇了西紅柿組，平常很少拿刀的兒子在一位家長的幫助下享受起切菜了。圓滾滾的西紅柿他是怎么切的，當時我也沒有留意去看，因為我當時站在一個最不擅長的崗位上——炊事員。沒有家長選這一組，但是我看到 Miss Elagha 忙這忙那的，就硬著頭皮向她提議我來負責。但是，其實烹飪的過程似乎技術含量不高，就是把孩子們送來的切好粒的蔬菜放進鍋里攪拌，調一調火力而已。
孩子們都投入地進行著自己的工作，做好了自己的部分，就拿 ipad 拍照做記錄。等所有的蔬菜都進了鍋要進行10分鐘左右的蒸煮，孩子們就安靜地三五成群地坐下來，開始做幻燈片報告了。這個時候，我觀察到兒子并不知道該在幻燈片里展示什么內容，他很快就退出了幻燈片制作的應用，去玩英語單詞拼寫游戲。孩子媽要焦慮了！
（未完待續(xù)）
