營(yíng)養(yǎng)美味的快手早餐又來(lái)了！
今天和大家分享的是：
紫薯香蕉奶昔&雞蛋餅
紫薯香蕉奶昔
用料
香蕉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1根
紫薯? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
純牛奶? ? ? ? ? ? ? ? 1盒
工具：料理機(jī)
步驟1
紫薯洗凈去皮、切塊蒸熟，放涼后裝進(jìn)保鮮袋壓成紫薯泥（不用很細(xì)）。
步驟2
香蕉切塊放入料理機(jī)，再加入紫薯泥，倒入牛奶。
步驟3
蓋好蓋子，啟動(dòng)料理機(jī)，將混合物打至細(xì)膩光滑即可。倒出裝杯，來(lái)點(diǎn)酸奶點(diǎn)綴一下。
雞蛋餅
用料（1個(gè)量）
面粉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 50克
涼水? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 100克
蔥末? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 少許
黑芝麻（熟）? ? ? ? ? 一小撮
甜面醬? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1勺
雞蛋? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1個(gè)
生菜葉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1片
火腿腸? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1根
工具
平底鍋、耐高溫橡膠刮刀（有專用的耙子最好）
步驟1
面粉加水調(diào)成糊狀（喜歡脆一點(diǎn)的就多加點(diǎn)涼水和稀一點(diǎn)，這樣也便于均勻地摸開(kāi)），生菜洗干凈瀝干水分。
步驟2
開(kāi)中火，鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，用油刷將油刷勻，微熱后換小火，倒入調(diào)好的面糊，用刮刀慢慢攤開(kāi)。
步驟3
開(kāi)中火，等面結(jié)成片微微發(fā)白后，敲入雞蛋，并將其慢慢攤均勻。
步驟4
撒蔥花和芝麻
步驟5
待餅皮完全成形后，用鏟子能輕易揭開(kāi)餅子（不粘鍋了），將餅子翻面，抹上甜面醬（家里甜蜜醬用完了，用了番茄醬，但是還是甜面醬正宗哦?。?/p>
步驟6
關(guān)火，放生菜、火腿腸（也可以放黃瓜絲、煎好的培根片、油條等任何你喜歡的食材哦?。?/p>
步驟7
慢慢地卷起來(lái)。然后，開(kāi)吃啦！
