中午接陽陽放學一進家,小家伙立刻被滿屋的甜香濃郁的味道而吸引啦!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 我提前沒告訴他上午要做黃橋燒餅,寒假里跟著陽陽大姑學習了之后,一直沒時間做,今天忙中偷閑再來練練手。越是美味的東西做法越是繁瑣,我太深有感觸了。兩塊面要用油來活,餡可以用熟花生碎,芝麻,或核桃,杏仁等各種干果,加上白糖和些許面粉調制而成。然后像包包子一樣包起來蘸水沾芝麻再壓成餅狀,就可以入電餅鐺烙了。當外皮焦黃酥脆充盈你的雙眼,內里酥軟甜香的味道完全橫掃你的嗅覺,黃橋燒餅可以出鍋啦!

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其實幸福很簡單,就是空余能給家人做一頓美食,看著他們無法形容的吃相,我已知足!