在《秋天來(lái)探訪》主題進(jìn)行過(guò)程中，孩子們了解到了各種各樣的粗糧，但是對(duì)于一些粗糧制品的制作過(guò)程并不是很了解，所以我們邀請(qǐng)了兩位媽媽進(jìn)到課堂里面給孩子們講解粗糧美食的制作方法，讓孩子們也能體驗(yàn)一下。
這次進(jìn)來(lái)制作的兩位媽媽一位制作的是花生牛奶，一位制作的是南瓜饅頭。
嘟嘟媽媽把帶來(lái)的牛奶、花生仁準(zhǔn)備好，給小朋友們演示了花生牛奶的制作方法。
“小朋友們，先把熱水倒入榨汁機(jī)里面，再加入一些花生仁進(jìn)去?！?/p>
“哇，快看！阿姨把熱水加入進(jìn)去了！”
孩子們興奮的張望著，眼睛看的可認(rèn)真了！
“倒入之后再把剝好的花生仁加入進(jìn)去，讓榨汁機(jī)工作一段時(shí)間。”
“現(xiàn)在小朋友們耐心等待一下，看看果果媽媽給你們制作的什么好吃的吧！”
“我給大家?guī)?lái)的是南瓜小饅頭，小朋友們可以跟我學(xué)一學(xué)怎樣制作好吃的南瓜饅頭?！?/p>
“我們先取一小塊面團(tuán)把它揉成圓形，然后阿姨這里有工具，可以把南瓜外面的紋路壓出來(lái)?！?/p>
“我先給小朋友們示范一下，先拿好工具，然后照著側(cè)面壓一壓。”
“哇！一個(gè)南瓜出來(lái)了！”
“阿姨好厲害呀！”
“南瓜都有一個(gè)把，阿姨用一小段菠菜莖來(lái)做南瓜的把?！?/p>
“這樣就更像一個(gè)大南瓜了！”淏淏說(shuō)
“下面阿姨請(qǐng)小朋友們也來(lái)試一試，怎么制作南瓜饅頭！”
“阿姨我來(lái)阿姨我來(lái)！”
“小朋友們都太熱情了，那老師把小朋友分成兩組，想跟著嘟嘟媽媽學(xué)習(xí)制作花生牛奶的小朋友去找嘟嘟媽媽，想跟著果果媽媽學(xué)習(xí)制作南瓜饅頭的小朋友去找果果媽媽。”
于是孩子們分成了兩組來(lái)自由選擇制作。
最后孩子們一起品嘗了制作的粗糧美食，也學(xué)習(xí)了不同粗糧美食的制作方法。
孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)分享的同時(shí)，也了解到了各種粗糧的不同形態(tài)，比如南瓜可以制作成南瓜饅頭，花生可以制作成花生牛奶等等，豐富了孩子們的經(jīng)驗(yàn)。
