酸菜魚

今天是端午節(jié)，在這里祝福大家端午安康。今天也是休息日，應(yīng)女兒的要求，我做了一個酸菜魚。做得不太好吃，這是第一次做的，沒有掌握方法。

在網(wǎng)上搜了一下，說是用魚骨打湯。炒好酸菜，隔渣倒魚湯，放魚肉5分鐘煮熟。最后，用熱油澆蒜蓉、姜蓉即可大功告成。

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