可樂雞翅

? 今天我做了一道菜叫可樂雞翅,想知道怎么做的嗎?讓我來告訴你。

? 先把雞翅從冰箱里拿出來解凍,再把雞翅放到碗里清洗兩遍,拿生抽、料酒、姜、檸檬汁、鹽放到碗里,腌上一個小時。

? 腌完以后,把鍋放到臺子上,打火,先熱鍋,再把雞翅放到鍋里一直煎,直到煎成金黃色的,再放可樂,鍋的表面上起了一層糊糊的東西,媽媽說那叫腥沫,是雞的血和油還有可樂組成,我們把腥沫倒了出來,把火開大,讓雞翅把可樂全部吸收就做好了,我做的可樂雞翅很甜,比媽媽做的還好吃,我一共做了兩次,一次比一次好吃。

? 我用兩個雞翅擺了一個翅膀,腦中拂過很多成語,比翼雙飛、插翅難逃……我把這些成語說了出來,媽媽說做一次菜也學(xué)習(xí)成語了。

? 如果把做可樂雞翅的一個小點(diǎn)少掉,整個都會不好吃。


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