"清炒豆角絲：家常美味，回味無窮！"

1 準(zhǔn)備食材：新鮮豆角、蒜末、姜末、紅辣椒?、蔥段、鹽、雞精、油。

2 將豆角洗凈切絲，紅辣椒?切絲，蒜末、姜末備好。

3 熱鍋涼油，放入蒜末、姜末爆香，加入紅辣椒絲翻炒均勻。

4 倒入豆角絲，大火快速翻炒，加鹽調(diào)味。

5 炒至豆角絲變軟，加入雞精和蔥段翻炒均勻，即可出鍋。

6 清炒豆角絲口感鮮嫩，清香爽口，是一道家常美味。

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