這位大哥在女生的手觸碰到他那一刻，大概就做好了大叫的準(zhǔn)備以及接下來的動(dòng)作表情，而女生大概也拿捏好了慘叫到什么程度才收手。這也像他倆心照不宣的保留節(jié)目，每天上演幾次。

我猜這對(duì)情侶說不定早就結(jié)婚了，這么有意思的瞬間，估計(jì)現(xiàn)在他們看到也會(huì)笑起來。記得當(dāng)時(shí)這位大哥見我舉著相機(jī)，還回頭沖我笑了笑，像是在說：小子學(xué)著點(diǎn)啊。

重慶男人耙耳朵，在他們看來是一種美德，也是調(diào)劑生活的一種方式。重慶男人還有很多自己的悠然趣味。他們愛老婆，愛吃，愛下廚，愛講段子，愛調(diào)節(jié)氛圍，愛打麻將。

幾年前我去重慶，到了俊鋒的宿舍。西南大學(xué)新詩研究所的宿舍，自然堆滿了各類詩集，像是個(gè)小型圖書館?？′h說，不用在意不用拘束，室友都很隨意的。晚上一起吃火鍋，見到了其中一位室友，重慶本地人。

一落座，那位哥們幾乎承包了所有的段子和笑料，聊詩講段子，神侃胡吹，樣樣皆可，拿捏到位，一桌子人樂不可支，前仰后翻。他每周會(huì)串各類場(chǎng)子，還要到校外麻將館打三晚麻將。

重慶人愛打麻將也是出了名。在重慶不會(huì)打麻將，你不會(huì)有太多朋友的。

夏天的傍晚，嘉陵江邊或其他河灘有很多搭的棚子，重慶人把腳泡在水里搓麻，打完麻將喝啤酒吃烤魚，安逸。

說起重慶男人，我想到了棗哥，張棗。他是湖南人，在重慶求學(xué)、寫詩、生活。他嘴饞，愛吃，愛玩，嗜酒抽煙，有趣，有腔調(diào)。他也一再說，“要生活，有趣的生活”。

他異常迷戀美食，曾在初次見面的朋友家里，脫下皮外套，換取人家陽臺(tái)上晾曬的火腿。

他的氣質(zhì)跟重慶的氣質(zhì)太契合了，仿佛一到重慶，他的詩更有趣起來。

他的詩像他的名字，是甜的，甜得有趣?！跋肫鹨簧泻蠡诘氖拢坊ň坡錆M了南山?！边@一句成了重慶南山的名片。張棗的詩，他的元詩理論，不必多說，讀他的詩就好了。

他對(duì)待寫作異常嚴(yán)苛，如履薄冰，稍不滿意就親手毀掉，《鏡中》就是險(xiǎn)被毀掉之際，被柏樺搶了回來。

由于寫作的自覺與嚴(yán)苛，他一生只留下了百余首詩。一首一首讀他的詩就夠了。好詩就像魚湯一樣，需要自己去感受它的熱氣騰騰，挑開它的魚刺，去嘗它的鮮美。

（忍不住放一張棗哥的帥照）

有時(shí)候，有趣與有趣之間像是磁鐵一樣，必然會(huì)相遇。跟張棗相遇的一位朋友叫黃珂，他是重慶人，商人，美食家。

他年輕時(shí)就跟張棗相識(shí)，同是愛詩愛文藝，同是吃貨，張棗的味蕾在黃珂這里得到了解放。黃珂又好廚藝，最擅長(zhǎng)牛肉湯。張棗后來寫了本《黃珂》。

重慶有濃郁的碼頭文化， 黃珂后來去了北京，也將江湖碼頭帶到了北京。

不問是誰和來歷，進(jìn)了望京606號(hào)門都是客，來了就吃 ，吃好抹嘴走人，再來一撥，熱鬧的流水席擺了近二十年。

席上有詩人畫家編劇導(dǎo)演，也有落魄失意青年。無論是販夫走卒，還是名人富豪，大家圍著流水席吃重慶菜。

孟嘗君不過食客三千，黃珂有“望京孟嘗君”雅號(hào)。

不管是名士風(fēng)流，抑或?yàn)⒚摰男袨樗囆g(shù)，或是舌尖上的文化沙龍，黃門宴都是獨(dú)特的存在。

家宴天下，流水人生，是一種豪氣、包容，也是對(duì)生活大徹大悟的通透。

不管出于什么目的，衍變成什么，其初衷都與黃珂愛玩、愛美食、愛交朋友的特質(zhì)有關(guān)。這多多少少也是重慶男人的某些特質(zhì)。

大江大山的山水地貌多多少少也影響了重慶人的性格。重慶男人的豪爽、大度還不同于北方大老爺們的，他們的豪氣里還有一種如流水般的細(xì)膩，比如他們愛老婆。所以耙耳朵，比如能下廚燒一桌子好菜。

（北京有多家黃門重慶火鍋，我吃過望京一家小火鍋，環(huán)境舒適，食材新鮮，牛肉湯確實(shí)不錯(cuò)。）

在北京的時(shí)候，有一次參加一次新書發(fā)布會(huì)，在燈光閃爍的席間，我看到黃珂拿著紅酒杯若有沉思，如同張棗在散文里寫到的黃珂的“枯坐"。

后來我也參加了幾次黃友的電影聚會(huì)，黃珂出錢包場(chǎng)，播放的是非常小眾的獨(dú)立電影。電影播放完，他微笑著點(diǎn)頭示意，大家一同走出影院，他戴上黑色的禮帽，整理好風(fēng)衣，消失在深冬北京的寒風(fēng)中。

沒記錯(cuò)的話，阿城生于北京，祖籍是重慶。阿城阿老不必多說了，作家中的作家。王朔說，北京每幾十年要有一個(gè)人成精，這幾十年養(yǎng)成精的就是阿城。

阿城的三王不必說，短篇筆記小說不必說，雜文、隨筆等等，都是經(jīng)典。他的書我翻過很多遍，每次感觸不同。

有時(shí)心情不好，我會(huì)再去翻阿老的書，翻完心情平靜許多。不是治愈系，沒有雞湯，有時(shí)是被他的有趣、智慧，以及故事本身，或是閱讀的快感撫平心情。

他老老實(shí)實(shí)地講故事，像個(gè)老者或師爺，在你沉浸之際，用煙袋鍋敲一下你的腦袋瓜，你像一下子開了竅，腦冒靈光。

為什么老翻阿城的書，有時(shí)試著翻其他人的書，翻到一半或勉強(qiáng)翻完，更窩火，操，寫的什么玩意啊。因?yàn)闆]有誰像阿老這么可靠啊，他老老實(shí)實(shí)講故事，他講的是斷根的道理，他的每一個(gè)字都可靠。

（忍不住放一張阿老的照片）

仿佛有趣就是重慶人的一種本能，或是一種自然的氣質(zhì)。重慶男人灑脫、有趣、有才，插科打諢，喝酒搓牌，貧嘴吹水，寫詩聊黃段子，有的人真是無所不能，簡(jiǎn)直完美啊。

重慶女孩除了漂亮，一開口黏長(zhǎng)俏皮的腔調(diào)，就多了幾分妙趣。仿佛生活對(duì)重慶人來說，才是一場(chǎng)有趣的體驗(yàn)。我所遇到的重慶人，不論男女，性格都很好。不知道有沒有媒體統(tǒng)計(jì)過各地的自殺率，我想重慶肯定是墊底的。

重慶男人多愛辣，愛吃，愛下廚，愛老婆，愛交朋友，愛有趣之物；生活灑脫自在，豪爽有趣，他們的朋友自然很多。

明人袁宏道有言：“余觀世上語言無味面目可憎之人，皆無癖之人耳?！睆堘吩凇短这謮?mèng)憶》中也寫道：“人無癖不可與交，以其無深情也。人無疵不可與交，以其無真氣也?！?/p>

一個(gè)人有嗜好，有好奇心，有沖動(dòng)，有執(zhí)著，都是好事；若眼中空洞無物，淺嘗輒止，無一熱愛之事，推物及人，怎會(huì)付出真情？又怎會(huì)創(chuàng)造出好的事物？