一說到胖，很多人第一時間會想到整天吃漢堡炸雞的歐美人。

可你知道嗎，世界上胖子最多的國家已經(jīng)是我們中國了。

英國著名醫(yī)學雜志《柳葉刀》調(diào)查結(jié)果顯示，中國已經(jīng)超越美國成為全球肥胖人口最多的國家。

今年春節(jié)，很多人不止胖3斤，肚子都有游泳圈了。

一年之際在于春，春天不減肥，夏天徒傷悲。

網(wǎng)上有個段子，總結(jié)了她自己近幾年年年減肥，年年肥的原因，得到很多人的共鳴。

減肥最大的敵人還是自己的身體不聽使喚，行為不受控制。

自己的腿，還是要想盡一切辦法，讓她走進燒烤店。

自己的嘴，它總是想盡一切辦法，讓她去吃火鍋。

自己的手，都想剁掉狡猾的手，它總是控制不住點外賣。

自己的腦，不受控制，滿腦子都是美食的誘惑。

……

有首歌這樣唱：

減肥哪有那么容易，每個人都是變瘦路上的強敵～～

減肥好難??

是不是只能餓、餓、餓。

不是的，是科學的吃、吃、吃。

01

答案：什么都吃！

什么都吃，食物多樣化，每天12種，每周25種，營養(yǎng)均衡。

一個人吃得是否營養(yǎng)、健康，關(guān)鍵在于食物搭配是否合理。

如有些人愛吃紅燒肉，紅燒肉脂肪太多，但也不是不能吃，只要不多吃，不天天吃，完全可以作為平衡膳食的一部分。

02

怎么做？

答案：燉著做！蒸著做！

紅橙黃綠藍靛紫，要吃“彩虹食物”，還有白和黑。白，就是牛奶、豆腐等；黑，就是黑五類。　　

還要多吃神造的食物，少吃人造的食品。

什么是神造的？就是大自然賜予的。人造的就是違背自然規(guī)律，這種東西大自然本來沒有，人硬把它造出來。

經(jīng)常提到的反式脂肪酸要少吃，如酥皮點心，吃著香香的、酥酥的那一層就是反式脂肪。

炸雞翅、烤雞腿、漢堡、冰激凌等也都是反式脂肪藏身地?！　?/p>

差的奶源用來做冰激凌，好的奶用來做酸奶，因為奶里面有一點點抗生素殘留，乳酸菌就不能發(fā)酵?！　?/p>

食品一成“精”，就不是好東西。比如說糖精，煤焦油提取出來的。雞精，袋子外包裝上一只老母雞，其實就是味精加鹽。

03

怎么吃？

答案：細嚼慢咽吃！

大腦的飽食中樞需要20分鐘的時間興奮，減肥的試著把快食變成慢食，每口嚼20-30下，減肥沒必要挨餓，細嚼慢咽自然就減肥了。

有些長得胖的，還特別愛吃面。

一碗面呼嚕呼嚕兩三分鐘就下肚，跟豬八戒吃人參果一樣，滋味還沒嘗出來呢，肚子撐得鼓鼓的，還沒感覺到飽，還想吃，不胖才怪呢。

你看身邊那些吃飯細嚼慢咽的，基本都不胖。

放松心情， 浪漫地吃；放緩速度，慢慢地吃。

04

吃多少？

答案：少吃一口！

減少一口，是管住嘴的起點。

什么是一口？北方大餃子，半個是一口，8粒開心果是一口，10?；ㄉ资且豢?。

在正常吃飯和運動不變的基礎上，每天增加一口（38.5千卡），一年365口累計下來凈增體重1.5公斤。

同理，每天減一口，久而久之，體重就下來了。

所以，要牢記“一口效應”。

05

啥不能吃？

答案：別盯著一種吃！

營養(yǎng)最要講究均衡、適量原則。

不要一聽說哪種食物營養(yǎng)豐富，就拼命地吃。

有個伙伴，知道胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。

她的孩子是個小胖墩，胡蘿卜汁、胡蘿卜絲、胡蘿卜泥，榨著、燉著、炒著，餐餐不離胡蘿卜，把她孩子吃的看到胡蘿卜就害怕。

一個星期吃下來，發(fā)現(xiàn)不對了，面黃肌瘦，怎么皮膚眼睛都變黃了，不會是得了肝炎吧？趕緊到醫(yī)院檢查，是由于血液中的胡蘿卜素含量太高引起了高β胡蘿卜素血癥。

總之，對吃飯那點事，要重視，但別太糾結(jié)。只要平衡膳食大方向沒有錯，就沒啥大不了。吃口肥肉不會要命，天天純素營養(yǎng)不足。

凡事別走極端，誰也不能天天計算著吃飯。

想要減肥，最好的方式，就是好好吃飯，規(guī)律吃飯。

慢慢吃，按時吃，認真吃，才能吃出健康和愉悅。