【五一征文】家有老人是個寶——父母的老年生活

家庭應(yīng)該是愛、歡樂和笑的殿堂。

2019年5月1日一大早,忙完了當天簡書日更,才趕緊點開微信,片刻工夫,家庭群一條條消息不斷推出,打開一看,原來從外地回家的小弟,在群內(nèi)呼聲此起彼伏。

向前翻頁,兩條消息讓我暖心,再看竟然忍不住笑出了聲。

今日老媽老爸家食譜:爆炒海鮮、清燉排骨、清炒菜花、筍瓜雞蛋、涼拌黃瓜、咸水鵝、豆莢肉片、紅燒肉、涼拌皮凍、爆炒生菜,主食大米飯。

主廚:老尹家一級烹飪師尹克普。后勤服務(wù):老尹家特級家政服務(wù)主管萬崇菊,服務(wù)員:老尹家五星級服務(wù)總管尹萬通。

常年在外地施工的小弟,每次歸來都要去父母那里給老人買菜、做飯,要不然就是在群里招呼大家聚餐,這已成了他的習慣,我們看到他,也開心回應(yīng)見面。

這頓飯吃的歡樂,可能有孩子們的加入,二老平時的清靜被打破,爸媽的練字和繪畫也暫停,都在為我們的到來而忙碌服務(wù)著。

我注意了父母碗中的米飯,確實比我們的都多,但二人均已吃完,并且再喝半碗排骨湯。讓我心中欣喜之余一絲愧疚涌現(xiàn)。

家是世界上唯一隱藏人類缺點與失敗,而同時也蘊藏著甜蜜之愛的地方?!挷{

一個月前的4月6號,我攜夫帶子回來看望二老,當天做的也是米飯,炒一醋溜茄瓜、肉絲包菜、一盤豬耳朵、一盤涼拌黃瓜,半只烤雞。

對于我們經(jīng)常吃炒菜的人來說,根本不算什么,兒子看到菜少、肉少,心里微有失落。但父母吃的津津有味,一直夸我炒的兩個菜好吃。老媽米飯吃完,又去廚房少盛些米飯,就連吃飯慢的老爸也重新盛小半碗,繼續(xù)細嚼慢咽。

看到此,我很驚訝,平時不吃米飯的二老,竟然還回碗,這可是記憶中的第一次。

我忍不住問:你們不是不愛吃米飯嗎?怎么今天吃了兩小碗?

老媽爽快回答:今天你炒的菜好吃,尤其這醋溜茄瓜,味道好,下飯。比我炒的好。

不會吧,這道再簡單不過的菜,經(jīng)常出現(xiàn)在他們飯桌,難道有什么不同嗎?

老爸慢悠悠調(diào)侃:你那叫炒菜,都是水煮的,好吧?

老媽不服氣:水煮的也給你做了,讓你做,你還不會呢?

老爸頓時啞口無言。

這老倆,吵架的藝術(shù)就是這么有趣,凡我在家,總能看到老媽犀利,老爸委曲。

同樣的一道菜,無非是油熱后,放花椒、干辣椒,炒出香味,然后放鹽、糖、醋各適量,沒什么復(fù)雜做法,怎么就吃出不同味道呢?

我問老媽她的做法,老媽直接回復(fù):我只放鹽,沒你說的這么花俏。

我的媽??!還好你放了鹽,如果再加水可不就是煮菜,哪是炒菜?。‰y怪老爸要抗議。

可我分明感受到,老爸抱怨的語氣中帶些小幸福。

幸福,就是和喜歡的人,在喜歡的地方,做喜歡的事情,快樂、簡單地爭吵著。

家庭和睦是人生最快樂的事。——歌德

二老平時吃飯節(jié)儉,一直保持艱苦樸素的好習慣。老媽年輕時不吃肉,現(xiàn)在學會吃大肉餃子,進步已經(jīng)很大。

老爸常年在外工作,年輕時吃食堂飯,對家務(wù)和做飯不在行,而老媽對吃肉不感興趣,所以二老的生活質(zhì)量一直提高不上去。不會做飯的老爸和不吃肉的老媽,可以想像飯桌上的菜那是相當?shù)膽?yīng)付+簡單!

有時回家看望二老,把買的菜和肉塞滿冰箱后,總想過段時間就要吃完。我們姐妹幾個算著時間都要相繼買些送回,結(jié)果冰箱里還是上次放的菜,有的已經(jīng)發(fā)黃變質(zhì),只好扔掉。

問其何故,老媽不好意思道:沒時間做。

老爸立即告狀:你媽只顧畫畫,她不做,吃不成。

不甘示弱的老媽反唇相譏:做了還落你埋怨。不是說肉嚼不動,就是菜炒的輕,太難侍候。

老爸牙齒松動,年前剛補了牙,所以吃飯有些小心,對堅硬和辛辣食品敬而遠之。

看來生活方式不協(xié)調(diào)的兩人,不能很好互補。老媽一心撲在繪畫上,對老爸難免忽略照顧,老爸自理生活差,就會心有不滿,諸多抱怨。

但老爸有時看老媽確實忙碌,伏案繪畫至興處,飯顧不上做,就連吃的時間都在湊合,胡亂扒拉幾口就繼續(xù)創(chuàng)作構(gòu)圖。于是老爸接過了掌廚大勺,時常操練一番,還能學著整出一鍋稀飯和炒菜,讓老媽下肚。

在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美,在淳樸的愛里感謝與回味,在漸漸老去的人生里互相溫暖。

我們回家,老媽開心的直夸:你爸有進步。讓我們聽后驚喜交加,過年回家玩樂打牌晚,老爸怕我們冷,自覺去廚房給我們做一鍋酸湯,看到老爸的愛心晚餐,喝著熱騰騰的酸辣湯,我們感動得熱火朝天,老爸就笑呵呵道:這有啥,只不過不想篡權(quán)而矣!

這時的老媽只有無語和白眼,讓觀戰(zhàn)的我們哈哈大笑。每次回來都能看一出家庭二人轉(zhuǎn)。這種歡樂,讓子女的風向標偏誰!

同為教師的二老,沒有別人的大吵大鬧,文縐縐的對話,一進一退,一個慢性子一個急脾氣。你來我往的爭執(zhí),像極了小學生之間的游戲,就連斗嘴也比許多家庭多一絲煙火氣。

相似的人可以一同歡愉,互補的人才適合相伴到老。

幸福的家庭,父母靠慈愛當家,孩子也是出于對父母的愛而順從大人。——培根

既然飯吃不好又沒時間做,我們商量是不是給二老請個保姆,專門給二老做飯,或者鐘點工也行。

老媽一聽不干了:我們身體都不錯,請啥請,又不是不會動。老爸也不同意讓陌生人打擾二人的晚年生活。

沒辦法,孝順的二姐買一個電動打汁機送回家,讓他們把炒好的菜或煮好的牛肉打成粉沫狀喝湯。有時冬天去公司辦事,就會提前買些排骨送回,總能看到兩人早上、中午都是喝甜咸的牛肉湯加菜,看著稠糊糊的肉湯,實在難以下咽。

老媽特別熱情,極力推薦讓我嘗嘗,盛情難卻就免為其難嘗一口,味道好好?。?/p>

咸香的牛肉靡配青菜,恐怕現(xiàn)在的年輕人連看都不看,但二老卻吃的很香、很開心。牛肉+青菜混搭,看不出是啥顏色,如果僅從賣相看,胃口全無。但如果你以欣賞的角度去品嘗,肯定讓你一口難忘。

為啥?因為年老時,估計我們都是這么生活的!

有爸媽做榜樣,讓我提前進入實習期!

不過,有時,看二老天天這吃法,內(nèi)心警鈴大呼,老天,饒了我吧。我要強身健體,牙口倍好,吃飯倍香,不能這樣委屈自己。

幸福就是自然,快樂就是簡單。

貧窮不是羞恥,富貴也不是罪惡,粗茶淡飯與錦衣玉食并沒有太大的差別,只要我們有愛,孩子們都會有笑容。 ? ? ?——席慕蓉

說歸說,二老生活雖然清貧,但身體都不錯,這有可能歸功于二人的素食。

以前貧窮時,能吃上野菜就是享受,所以二老一直對炒菜不熱衷。老媽最愛涼拌黃瓜、芹菜、白菜、紅白蘿卜絲等素菜,她的這種偏好一直是我們家飯桌上的最愛。這種習慣,讓結(jié)婚后的我們姐妹七個一直保持。

只有逢年過節(jié),我們回家聚餐,他們才跟著吃幾頓炒菜,平時生活全部涼爽可口的小菜或蒸菜湊合。除非老媽那天興致起來,到廚房炒一個菜,也是素食為主;或者把帶去的排骨燉一鍋湯喝,讓老爸飽一下口福。

聽老媽講,平時生活很簡單,早上稀飯或者牛奶,中午面條或餃子,晚上稀飯,天天如此,幾十年如一日也不嫌煩。

而我們家的傳統(tǒng)習慣,深受老媽親傳,都最鐘愛面條、稀飯、涼爽可口的小菜下飯。

看著父母對我們炒菜這么喜歡,也深為平時回來少,難得給他們改善生活有關(guān)。父母一直自強自立,身體好不想讓我們?yōu)槠洳傩摹C看未螂娫捇貋?,總是讓我們安心工作,放心之類的話??煽吹剿麄兊娘嬍?,心中的牽掛和愧疚又增一分?/p>

都說家有老人是個寶,而我們家有兩位可親、可敬的老來寶。平淡的日子為我們增添更多情趣和歡樂,他們的健康也是兒女最大的福氣。

父母的年紀越來越大,而我們除了工作和家庭,也要經(jīng)常回家看看,他們不要求吃多豐盛的飯菜,粗茶淡飯早已習慣,陪他們說說話、聊聊天,就是對他們最大的安慰。

我愛我家,更愛家中的老爸、老媽!

世界上最永恒的幸福就是平凡,人生中最長久的擁有就是珍惜。

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