? ? 小的時候，在我的家鄉(xiāng)最多的，莫過于滿山遍野的茅草！雖然現(xiàn)在也有，但和以前相比，數(shù)量上卻是小巫見大巫了。
? ? 自打我記事起，我就知道我們家鄉(xiāng)，那大大小小的山上，幾乎都是光禿禿的，除了山上叢生的雜草以外，很難看見幾棵像樣的樹木了。在所有的雜草中就數(shù)茅草最多，茅草是禾本科的植物，它的適應(yīng)環(huán)境的能力特別的強，你把它放在缺水缺營養(yǎng)的地方種植，它也是可以活下來的，真的是“打不死的小強”。那時候，土地非常貧瘠，若土地上長上毛草以后，那真的是很難根除了，人們對扎根地里的茅草也是非常厭惡的，任它生長就會影響農(nóng)作物的生長。春天的時候，對于我們來說，那是最歡喜不過的。我們?nèi)宓呐：脱蚨紩缴馅s，看著那漫山遍野嫩嫩的、油油的、綠綠的茅草非常歡喜。不一會兒，牛和羊群會吃個大飽，我們也會將放牛和羊的時間提前，這樣做也不會被家人責(zé)怪的。
? ? 說到茅草，其實它的全身都是寶。自從嫩芽從土里偷偷的鉆出來三寸許，那可是牛羊們最喜歡吃的青草葉兒。大約長至五六十公分左右，從茅草根之間就會孕育長出大約10公分左右的茅草針，那蘊含包裹的花骨朵，隨著時間的推移，會慢慢的含苞待放。這時候的毛草花，也是我們最喜歡采摘的，把它采摘下來放進口里，細(xì)細(xì)地，慢慢地咀嚼，咀嚼的時間越長久，一股甜甜的味兒在唇齒間慢慢的回蕩，回味無窮。茅草的根更不用說，那絕對是一味極好的藥材，據(jù)說用它煮水喝，可以清熱解毒，利于消化。還有秘方說，它可是治療癌癥的一味主藥?。‘?dāng)然，作為兒時的我們，根本不知道它可以入藥，我們只是偶爾用小鋤頭或棍棒之類東西，把茅草根挖或拔出來。若是有水，我們會輕輕的把它洗干凈，把它的塊根折成一小節(jié)一小節(jié)的，慢慢的放進嘴里，咀嚼的時間長了，那甜甜的味兒也慢慢的溢出來，口腔四壁芬芳，自有一種不可言喻的感覺。
? ? ? 除了這些功用以外，就我知道的，還有就是滿山的茅草從中，如果稀疏的長著一些較大的松樹，每年的6月份，或者是9月份左右，在草叢中就會找到一種類似于香菇的菌類，有人叫它茅草菌，而我們叫它9月香菇。與普通的香菇比較，除了顏色呈淡黃色以外，和香菇的味兒差不多。若是把它拾起來，用清水洗干凈，放上大蒜之類的東西，混合在一起炒熟，那種口感完全可以與炒香菇媲美。
? ? 不過，當(dāng)茅草長自約六七十公分左右，或者更成熟一些，每家每戶都會用鐮刀割起，用背篼盛上作為圈養(yǎng)牛、羊等畜生的最佳食料。若是茅草再長高一些，一米或一米以上，也或許是接近枯黃的時候，大家也可以用草籃子(一種用肩挑，可以大量盛放東西的工具)盛上許多割來的茅草放進牛羊圈里，可以給那些牲畜鋪上一層綿綿的、軟軟的地毯，供牲畜休息。當(dāng)然，如果牲畜感到饑餓時，也可以作為食物吃進胃里充饑。在我們小的時候，經(jīng)濟水平非常低，大家常會用枯黃的、長長的茅草均勻地鋪在房屋頂上，再用繩索來回的穿插把它們扎緊，可以為人們或者牲畜遮風(fēng)擋雨。當(dāng)然，現(xiàn)在這年頭已經(jīng)看不見茅草屋了。
? ? ? 自從封山育林以后，曾經(jīng)的那光禿禿的山頭再也找不到曾經(jīng)漫山遍野的茅草了，隨之而替代的是一棵、兩顆......更是如今大片大片的松樹林了，人們也已經(jīng)用電取代了曾經(jīng)的砍柴生火。
