愛(ài)做蛋糕的小妞妞。
今天連續(xù)兩個(gè)星期來(lái)上蛋糕課，不為別的，就因?yàn)楹⒆酉矚g做蛋糕，她很享受這個(gè)過(guò)程。我家沒(méi)有準(zhǔn)備奶油，因?yàn)槲矣X(jué)得不是特別健康，所以就從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)，正好有這樣的蛋糕課，我就給她報(bào)名了。
每次做蛋糕，妞妞都能綻放她的笑容，就像糖一樣融化在我的心中，她甜甜的笑，配上甜甜的蛋糕，感覺(jué)一上午的時(shí)間都過(guò)的好輕松。
我是從兩年前才做蛋糕的，我做的很單一的，就是擅長(zhǎng)做戚風(fēng)蛋糕，因?yàn)槲抑粚W(xué)了這一種，我很有動(dòng)力，因?yàn)槲业暮⒆雍軔?ài)吃，而且她喜歡看著我做蛋糕，她也愿意積極的參與其中。
每次做蛋糕的時(shí)候，她都在旁邊看著，剛開(kāi)始她的個(gè)子不夠高，現(xiàn)在櫥柜前面有一點(diǎn)夠不著，不方便操作，我就搬來(lái)小板凳，給她墊在腳下，她看的津津有味，有時(shí)候，她還偷偷的嘗一嘗，打好的雞蛋清，模樣看著像淡奶油，呵呵，我從來(lái)不去制止，我鼓勵(lì)孩子自己嘗試，如果不好吃，她滿足了好奇心以后，不會(huì)再犯這樣的錯(cuò)誤了。
做蛋糕需要1個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備和善后，就像一個(gè)項(xiàng)目管理的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程要做好時(shí)間和工序的協(xié)調(diào)工作，需要準(zhǔn)備面粉還有牛奶，橄欖油，糖，低筋面粉。最重要的是雞蛋。
每次我家孩子最愿意參與的過(guò)程是稱(chēng)重的過(guò)程，把雞蛋的蛋清和蛋黃分開(kāi)后，在蛋黃里加入各種材料，這時(shí)候需要一個(gè)小的電子秤稱(chēng)重，孩子最?lèi)?ài)干這個(gè)，很好玩，每種東西的重量都不一樣，她就覺(jué)得很新鮮，稱(chēng)完了以后，攪拌的工作，她也完全能勝任。只有蛋清打發(fā)的工作她有點(diǎn)不適應(yīng)，因?yàn)樾枰虻捌?，不太方便，我就自告奮勇，幫助她做，其余的她全部能搞定了，小小的年紀(jì)，我已經(jīng)吃到了她做的戚風(fēng)蛋糕，而且很成功，她的爸爸過(guò)生日的蛋糕，都是她做的。
下面就做成了一個(gè)，味道還不錯(cuò)，關(guān)鍵是有這份愛(ài)心。
