? ? 冬至是一年中白晝最短夜晚最長的一天。從小就聽說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。后來了解到,冬至吃餃子的習(xí)俗源自于東漢時(shí)期的名醫(yī)大家張仲景。原本是治療凍傷的藥,用面皮包起來捏成耳朵的形狀,人們稱之為“嬌耳”。后來演變成了我們今天吃的餃子。
冬至這天,班級(jí)組織了包餃子的活動(dòng)。那天,上完課之后我們就匆匆的趕往餐廳去了。按照之前分好的小組,我們開始了一場大戰(zhàn)。本來以為餃子皮跟餃子餡都是好的,只要包起來就好了,沒想到去了之后還要自己和面,自己搟皮。當(dāng)然,對于我們這群第一次搟皮的來說,當(dāng)然不能把握好它的大小。后來,因?yàn)槊嫫{的比較大,直接把一個(gè)餃子硬是包成了一個(gè)包子。還好后來第一籠餃子是蒸的,不然都擔(dān)心這“餃子”到底能不能蒸熟了......
經(jīng)過了一番忙碌之后,我們終于吃到了自己親手和面,親手搟皮,親手包餡做出來的餃子了。雖說它的賣相不好,但是吃起來味道還是很不錯(cuò)的。通過這個(gè)包餃子的活動(dòng),看著全班同學(xué)們一起動(dòng)手,覺得這個(gè)寒冷的冬天突然多了一絲絲溫暖。
有的同學(xué)離家很遠(yuǎn)來到這里上學(xué),有的同學(xué)第一次離開父母這么遠(yuǎn)。在這次活動(dòng)中,思鄉(xiāng)的心得到了些許慰藉。