這是第二次嘗試了，第一次雞肉烤出來還是有點(diǎn)柴，這次感覺剛剛好。

對(duì)于減肥健身人群，基本要遠(yuǎn)離油膩和高糖的食物了，這款蔬菜烤雞胸算吃超級(jí)簡單的快手菜了。

材料

雞胸肉 2塊，土豆 半個(gè)，秋葵 5-6個(gè)，或者其他時(shí)蔬，看個(gè)人喜好了，我還用過胡蘿卜和洋蔥，調(diào)料：生抽、蜂蜜、黑胡椒碎、孜然粉、橄欖油

做法

1.雞胸肉化凍后用刀背拍軟，用生抽、蜂蜜按1：0.5比例調(diào)制，加入黑胡椒碎、孜然粉，腌制2個(gè)小時(shí)左右。喜歡吃辣的就加點(diǎn)辣椒粉，但是市面上賣的各種醬料就不要放了，那些是好吃，但是追求健康的話，還是多吃純天然食材吧。

2.土豆切片，秋葵切塊，或者其他蔬菜切好后，鋪在烤盤的錫紙上，可以提前在錫紙上抹一點(diǎn)橄欖油。

3.腌制好的雞脯肉切成長條狀，鋪在蔬菜上。

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4.烤箱預(yù)熱后，用200度烤20分鐘就差不多了。如果蔬菜多，可以先把蔬菜單獨(dú)烤10分鐘，以免烤不熟。

補(bǔ)充：我現(xiàn)在做菜放鹽很少，因?yàn)榱?xí)慣了清淡，小伙伴們可以根據(jù)自己口味加入一點(diǎn)鹽，只要不超標(biāo)就好，推薦的鹽分每日攝入量是不超過6克，大家自己把握。

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