? ? ? 因?yàn)榕畠荷鷮殞殻龍?jiān)持要母乳喂養(yǎng),為了保證她有充足的乳汁喂寶寶,所以,我開(kāi)始研究催乳下奶類的湯水,肉類的、蔬菜類的、水果類的、魚(yú)類的……每一種都試驗(yàn)過(guò),女兒也成了我的小白鼠,不過(guò)為了寶寶她還是挺配合的。鯽魚(yú)湯就是我為她做的其中一道下奶湯,這是老一輩人傳承下來(lái)的,效果還不錯(cuò)(但有可能也因人而異)。其實(shí)鯽魚(yú)湯不只是下奶,它還含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。還適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫,脾胃虛弱,飲食不香,小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快,痔瘡出血,慢性久痢者食用,感冒發(fā)熱期間不宜多吃(這些治病的功效是度娘說(shuō)的哦)。有這么多好處的湯水,我們都應(yīng)該時(shí)常喝上一碗。下面我就給大家分享這道鯽魚(yú)湯。

所需材料:
鯽魚(yú),姜,鹽,植物油。
制作方法:
1、鯽魚(yú)收拾干凈后用廚房用紙吸干水分,姜切片。

2、鍋燒熱,放入植物油、姜片燒熱,再放入鯽魚(yú)煎至兩面微黃。

3、把姜片、煎好的鯽魚(yú)一起放入加滿清水的砂鍋里(有加熱水的),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右,放少許鹽即可。

4、把湯盛到碗里就可以喝了。

? ? ? ? 女兒喝了鯽魚(yú)湯,奶水特別好,看著寶寶大口大口的吃,聽(tīng)著咕咚咕咚的吞咽聲,我心里是滿滿的成就感,別提多美了,更是幸福感充盈。
? ? ? 這是給哺乳期的寶媽喝的,所以,其他調(diào)料都不用加。如果是正常情況下,可以加調(diào)料和配菜(如豆腐、香菜等,看個(gè)人喜好),但我個(gè)人認(rèn)為,什么調(diào)料都不加,只在出鍋時(shí)加點(diǎn)兒鹽和香菜,更能體現(xiàn)出鯽魚(yú)的鮮美味道。