? ? ? 對于11歲處在學(xué)齡期的兒童來說，充足的營養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，這也是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時期，培養(yǎng)他們從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式將使他們終身受益。目前學(xué)齡兒童的營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩情況還相當(dāng)嚴重。因此我們應(yīng)引導(dǎo)他們科學(xué)飲食健康生活。
? ? ? ? 《中國學(xué)齡兒童膳食指南》建議學(xué)齡期兒童：一，認識事物，學(xué)習(xí)烹飪，提高營養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)；二，三餐合理，規(guī)律進餐，培養(yǎng)健康的飲食行為；三，合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料，四，不偏食節(jié)食，不暴飲暴食，保持適宜的體重增長。五，保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。
? ? ? ? 對于11歲男生的配餐，我在結(jié)合《中國學(xué)齡兒童膳食指南》和《中國兒童平衡膳食算盤》的指導(dǎo)，結(jié)合實際情況，確定了一日能量需要是2000Kcal,制定的三餐兩點制的食譜中，因考慮到上午加餐在學(xué)校不易操作，所以把改到了晚上8點半，寫完作業(yè)，補充點堅果和水果。這樣的話，早餐就略增加了些能量和蛋白質(zhì)的攝入。
? ? ? 對于用眼比較多的學(xué)生人群，在配餐時應(yīng)考慮到添加能緩解視疲勞的食物，例如胡蘿卜就是不錯的選擇，它富含的類胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,可以使視力更明亮！
? 從這樣的學(xué)生帶量一日食譜中，孩子可以獲得足夠的各類營樣素和礦物質(zhì)，為孩子的健康打下良好的基礎(chǔ)。
? ? ? ? 孩子是祖國的未來，孩子的健康更是關(guān)系到國家與家庭的幸福，讓我們一起攜手，將食育教育落實到每家每戶，為實現(xiàn)健康中國2030而努力！
