面來了。
我拆開包裝,塑料碗,透明的蓋子,面條再里面安安靜靜的躺著,堿水面,黃澄澄的,配著翠綠的蔥段,沒有想象中的熱氣,坨了。黢黑的芝麻醬是另放的,一小盒,摻了香油和一點(diǎn)水,所以稀薄,能掛的住,附贈的小菜不是咸香干澀的大頭菜,是與萬千面館同樣的鹽水蘿卜丁和腌豇豆,獨(dú)立包裝。
規(guī)規(guī)矩矩,干干凈凈,像一份需要自己動手組裝的模型。
我把芝麻醬倒進(jìn)去,筷子插進(jìn)去拌。沒有記憶中的粗澀,濃郁的芝麻香混著堿水面的堿味,似乎又與記憶中的一模一樣。
入口后,它好像沒有那么好吃。
芝麻醬有點(diǎn)膩,黏黏糊糊的爬過口腔,糊在嗓子上,少了一份粗糲。面條有些硬,不夠筋道,芯子里還帶點(diǎn)生。蘿卜丁和腌豇豆咸得突兀,像故意搶戲,讓人措手不及。
我突的想起小時(shí)候總?cè)サ哪羌颐娴辍i_在馬路邊,藍(lán)白相間的大棚,來來往往都是早起做工的師傅。嘈雜交談混著摩托車轟鳴,伴著水泥路揚(yáng)起的沙塵。煮面師傅把面條在滾水里打個(gè)滾就撈起來,熱騰騰淋上濃稠芝麻醬,隨手撒上黢黑的大頭菜丁,粗長筷子快速攪拌,倒進(jìn)我自帶的搪瓷杯,就站在路邊吃。噎住了,蹭一碗免費(fèi)的熱辣的紅油牛肉湯。
是了。小時(shí)候的熱干面里,還有燙熟的豆芽菜。
我還是把它吃完了。去刷牙的時(shí)候,看見嘴角有一點(diǎn)芝麻醬。擦掉了。眼睛下面有一點(diǎn)黑眼圈,怎么也擦不掉。
我突然想起一個(gè)詞:近鄉(xiāng)情怯。
以前不懂,現(xiàn)在好像懂了一點(diǎn)。情怯的不是不敢見,是見到了也認(rèn)不得了。泥沙飛揚(yáng)的水泥窄路變成寬闊柏油馬路,一間間精致店鋪取代粗糙大棚。本該有的豆芽菜和大頭菜,也換成了更容易讓外鄉(xiāng)人接受的鹽水蘿卜和腌豇豆。
就像原本以為回到了家迎接你的應(yīng)該是那位許久未見的大伯,穿著舊棉襖站在你面前,熱情的拉著你的手用純粹的方言說長道短,實(shí)際上來的確是一個(gè)從未見過的子侄,帶著與長輩相似的面貌,說話夾雜著方言與普通話,生疏且客氣的問好,而你心里還想著晚上還有個(gè)報(bào)表沒做還有個(gè)視頻會議要開。
我拿起手機(jī),想再點(diǎn)一碗。翻來翻去,想了想,還是算了。