? ? ? 在2019年的冬日某一天，一家三口開車，從老家回杭州的路上，臨近中午，饑腸轆轆，正在絞盡腦汁的想去哪里吃飯的時候，聽到收音機里正在播一檔美食節(jié)目。妻鐘愛臺灣鹵肉飯，剛好節(jié)目當中在說杭州有一家新開的臺灣鹵肉飯，做的特別正宗，評分五星，光顧的人絡繹不絕。于是，我們立即打開手機導航，輸入地址，驅車前往。

? ? ? 飯店開在原杭州絲聯(lián)廠附近，門店不大，大概六十平方米左右，淺灰色的門頭上寫著“101鹵肉飯”。我們前腳剛踏進飯店，就聽到一聲“歡迎長官、大人和小帥，想吃什么看菜單。”臺灣腔當中，帶點北方口音。聲音很親切，同時能夠感受到充滿開心的爽朗。

? ? ? ? 我們還在猶豫：“老板你是在叫我們嗎？”

? ? ? ? “這里沒有老板，只有大叔，叫的就是你們啊！”這時候，從店門右側小廚房里探出一個腦袋，五十左右的年紀，大麥色的臉，大背頭發(fā)型抹了不少發(fā)膠；但是，很帥氣，穿著一件黑色T恤，外加一件牛仔馬甲，一看就是喜歡健身的人。

? ? ? “你是長官，太太是大人，兒子長的那么帥，就是小帥咯?！贝笫褰o我們一家三口的稱呼做了解釋。后來多次去大叔那里吃飯，發(fā)現(xiàn)大叔習慣給客人取綽號； 但是，都是很有愛心的綽號。

? ? ? 我們看著黑板上用粉筆寫的菜單，上面用繁體字加插圖的形式，寫著：臺灣鹵肉飯、阿婆牛肉面、大叔的愛......大概有十幾道飯菜。我們各自點了自己想吃的飯。當“大叔的愛”端上來的時候，原來就是雞肉蓋澆飯，撒幾粒黑芝麻，一根廣東菜心，幾片生菜和一小碗水果沙拉。不過，吃起來有黑胡椒的味道，米飯也是較貴的香米，一口下去，滿嘴留香。

? ? ? 吃完飯，店里沒有新來的客人，大叔在廚房也忙碌完。他圍著黑色的圍裙，圍裙左上角別著一枚圓形的五星紅旗徽章。走到我們這一桌，開始和我們攀談起來。

? ? ? 原來大叔的父親是敗退到臺灣的高級軍官，祖籍山東。父親娶了五房太太，他是三姨太所生，兄弟姐妹十幾個。二十歲左右，到臺灣海關工作，那時候的臺灣屬于亞洲四小龍，經濟騰飛，在海關倒賣電子元器件，賺到了第一桶金。然后，開始周游世界。去美國買過房，到非洲索馬里被搶劫，被海盜用AK47頂著，搶光了身上所有的財物，只剩條內褲回來。后來，到大陸，首先去了北京，開了家機車修理店，正當生意風生水起的時候，半身不遂。

? ? ? 于是，把機車店以最便宜的價格盤給了北京的朋友。經朋友介紹，到杭州的一個老中醫(yī)那里，經過一年的針灸、推拿治療，身體康復。然后，在2019年底，開了這家小飯店。大叔從十幾歲開始，就到處旅游，嘗試各種行業(yè)，打定不婚主義。因為，父母都已駕鶴西去，家里兄弟姐妹也多，不在乎他一個結不結婚。但是，他對所有和他接觸和認識的人，都是開朗、積極、真誠的相處。我們能夠在他身上和小飯店里，感受到滿屋的陽光和正能量。

? ? ? 一年多下來，大叔的小飯店，已經成為我們一家三口的周末食堂。每次兒子回來，我們都會去看大叔，有時候，也會給他帶點小禮物。去大叔那里吃飯，一方面是嘴饞，打打牙祭；另一方面，是想讓兒子多體驗一些積極向上樂觀的能量場，讓大叔陽光的性格能夠對兒子有點影響。

? ? ? 現(xiàn)在，大叔的臺灣鹵肉飯，通過口口相傳，生意火爆，去晚了，連湯都喝不到。這時候，大叔就會很抱歉的帶我們去隔壁吃東北水餃。周一是他休息的日子，很多慕名而來的食客，大叔會在餐桌上擺放一些面包、水果，送給來客，以示歉意。好在我們留了聯(lián)系方式，每次去之前，都會跟大叔說好，給我們留飯。