? ? ? ? ? ? 燉排骨，這是個(gè)硬菜。

? ? ? ? ? ? 燉排骨，是娶了媳婦后才越來(lái)越熟悉的菜。

? ? ? ? ? ? 記得我小時(shí)候?qū)θ??都沒有什么印象，吃的最香的一次肉面條還是在我一個(gè)小學(xué)同學(xué)家里，同學(xué)父親是個(gè)醫(yī)生。大部分父輩還在農(nóng)村面朝黃土背朝天的時(shí)候，人家已經(jīng)在市區(qū)開了門市部當(dāng)醫(yī)生并在市區(qū)買了房子，那一年是1996年。

? ? ? ? 我和媳婦在冰雪災(zāi)害肆虐的2008年春節(jié)前后，2010年第一次到岳父岳母家里，招待我的菜里印象最深的就是燉排骨。

? ? ? ? 婚后這道菜是我家里的拿手菜，我如何學(xué)會(huì)這道硬菜的就不啰嗦了，下一篇看看我寫

的心得。