作者 馬科平

老屋灶房前有一小塊菜園。記憶里，每當(dāng)絲絲春雨滋潤大地時，娘便把掛在屋檐下、經(jīng)風(fēng)吹日曬的老絲瓜取下，剝?nèi)S褐色的皺皮，手一搖，絲瓜籽就在隔衣內(nèi) 嘩啦 嘩啦地 吟唱。然后，娘走進(jìn)菜園，彎下腰用小鏟翻開泥土，放進(jìn)幾粒黑黝黝的絲瓜種子，用細(xì)土輕輕掩埋。

在雨水的滋潤、陽光的普照下，沒過多久，一株株小小的絲 瓜苗 便破土 而出。頂戴像帽子一樣的黑色種殼，爭先恐后地長出一簇簇鵝黃嫩綠的葉瓣。沒過兩天，不經(jīng)意間，種殼不見了，它們伸直細(xì)嫩的身子，探頭探腦、怯生生地打 量這 個陌生 的世界。

絲瓜苗吐絲抽蔓，旺盛生長，沿著娘用木棍樹枝搭做的棚架，恣意攀爬。絲瓜藤蔓抽出觸須，只要碰上架子，觸須便成一圈圈彈簧狀，緊緊抓住纏繞，任憑風(fēng)吹雨打也不放手。絲瓜藤蔓靠觸須的固定不斷地向上攀爬，很快爬滿了棚架。

一不留神，絲瓜藤蔓勾住了旁邊的墻頭。藤蔓頂端銀灰卷曲，分杈出一條條蓬勃的枝蔓，在墻頭上奔跑，綠毯般地向墻面兩側(cè)延伸，鋪展。綠意盎然的葉間，五個瓣兒的花朵密密麻麻，在輕柔的風(fēng)中散發(fā)淡淡的芳香。

綠蔭盈盈，花香習(xí)習(xí)，青綠色的螳螂在濃綠中游走覓食，螞蟻在藤蔓上忙忙碌碌，蝶蜂“嗡嗡嗡”地在黃色的花朵上起起落落。蜂往蝶來，嗡嗡嚶嚶，蹁躚起舞，如逢會趕集，增添了庭院的靈動情趣。

待黃花脫落，一根根纖細(xì)、修長、油綠的小絲瓜，便會左一根右一根地冒出來，瓜色翠嫩誘人，紋理清晰可見。它們或臥躺棚架，或懸掛藤蔓，頭粗尾細(xì)，略顯彎曲，好像貪嘴的小孩，仰起帶刺兒的脖梗兒，“吱兒吱兒”地喝露水。

嫩絲瓜是夏秋時節(jié)的美味，可菜可湯，葷素兩宜，獨(dú)具清香，爽口不膩，恬淡純凈。娘在清晨摘下頂花帶露的絲瓜，洗凈去皮切片，與雞蛋清炒。青嫩嫩的絲瓜和黃澄澄的雞蛋很是般配。這道清脆爽口的農(nóng)家菜，人人喜愛。

絲瓜絡(luò)結(jié)實(shí)柔韌，用來刷鍋洗盆、擦碗清碟，既不劃手也不沾油，比化纖潔布和鋼絲球強(qiáng)多了。隔壁的常大爺把絲瓜瓤去籽，壓上石板，過幾天掀開，絲瓜絡(luò)變得平展瓷實(shí)，再拿個枕套，將一個個絲瓜絡(luò)塞進(jìn)去，做成瓜絡(luò)枕頭。

時光流淌，歲月靜好。爬滿墻壁的絲瓜，翠綠蔥蘢，蓊蓊郁郁，渲染出濃濃的田園風(fēng)情……