林夕很喜歡吃火鍋，尤其喜歡牛百葉，千層肚，毛肚，黃喉這幾樣。一有機(jī)會(huì)就鉆進(jìn)火鍋店大快朵頤。

但是每周末都是全家出動(dòng)，父母又不太喜歡吃火鍋，母親疑心鍋底都是地溝油，每每遇到新聞都會(huì)語(yǔ)重心長(zhǎng)的教育林夕，潛臺(tái)詞就是以后別帶我們?nèi)コ曰疱伭?。父親則是三高人群，不適宜吃火鍋。所以林夕也不好意思經(jīng)常提議去吃火鍋，每次吃飯都要考慮大家的感受，有時(shí)候父母客氣的說(shuō)不想跟著去，林夕又覺(jué)得不帶上父母獨(dú)自出去吃飯很不孝順，過(guò)不了心理那關(guān)，而且父母都是喜歡下館子的。

于是林夕想怎么能滿足自己的火鍋愿望呢？林夕嘗試了幾次在家里打火鍋，鍋底都不行，麻油也不香。后來(lái)朋友介紹了底料和芝麻油。這次終于打開(kāi)了新世界的大門，就是這個(gè)味。林夕又陸續(xù)解鎖了羊肉和千層肚的買處，在家里試了一次非常成功，解決了母親關(guān)于地溝油的擔(dān)心，只有牛百葉和肥牛找不到合胃口的。后來(lái)，父親從老家過(guò)來(lái)了，吃了一次覺(jué)得不錯(cuò)，但是隔天痛風(fēng)又犯了，林夕再也沒(méi)敢提火鍋的事。

某天，林夕一邊洗澡一邊想著美味的千層肚，吃貨的屬性無(wú)疑了。靈光一閃，其實(shí)沒(méi)必要全家一起吃呀，可以做一份小火鍋當(dāng)宵夜。想到這里，林夕迅速?zèng)_完澡，包起頭發(fā)。也怪不好意思的，跟父親說(shuō)我煮一點(diǎn)宵夜。父親表示不理解，吃的這么飽吃什么宵夜。林夕裝沒(méi)聽(tīng)到?jīng)]有理會(huì)。其實(shí)晚上沒(méi)怎么吃飽，父親連續(xù)幾天做一模一樣的菜，林夕沒(méi)什么胃口，但也不敢說(shuō)，說(shuō)了就是對(duì)不起父母的一片心意，對(duì)不起父母的辛苦勞動(dòng)，他們辛辛苦苦幫林夕帶娃，做飯，林夕哪敢有所挑剔。

林夕低眉順眼的走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，翻出名揚(yáng)的特辣底料、建華的黑芝麻油、蜀海的千層肚、東來(lái)順的羊肉、同事幫買的肉丸，順便在洗幾條芫荽菜，芫荽的根部也很好吃，不能扔掉。再取一個(gè)泡面鍋，加上小半鍋水，切一小塊底料剛進(jìn)去，蓋上蓋子。不一會(huì)兒，水就被燒得泡泡濺，牛油鍋底上下翻騰，咕嘟咕嘟的很是熱鬧。先放肉丸，煮個(gè)幾分鐘再放入羊肉、千層肚，最后放入芫荽，再次燒開(kāi)即可。林夕的心也隨著鍋底熱鬧起來(lái)，獲得了一個(gè)完整的自己。

女兒在外面喊，麻麻你在煮什么，這么香。林夕說(shuō)這次是辣的。女兒說(shuō)沒(méi)事洗一洗。林夕被逗樂(lè)了，這個(gè)小吃貨一向是好吃不怕辣。于是拿出一個(gè)大碗，倒上涼白開(kāi)。每樣夾一份，撈一撈，水立刻紅了，再換一碗水，撈一撈，這次差不多，遞給女兒。

最后林夕端起泡面鍋，美美的吃了一頓屬于自己的，完完整整的宵夜。千層肚爽脆，羊羔肉入口即化，肉丸qq彈彈，再來(lái)一口芫荽清新解膩，完美和諧。

冬至未至，小鍋燉羊肉。

心碎未遂，一頓解千愁。