民以食為天，去到一個地方，最關(guān)注的莫過于當(dāng)?shù)氐某允?。我自小在攀枝花長大，口味也就比較四川。去到云南之后，云南有些菜尤其是傣味，偏酸，但也可以接受?？勺罱チ撕幽?，連續(xù)三天吃了三天的席，菜品都一樣，口味也比較清淡，而且偏酸，實在是不怎么習(xí)慣。但好在，菜品實在豐富，總能在餐桌上找到幾道比較喜歡的菜。

不同的地域環(huán)境，不同的風(fēng)俗習(xí)慣造就了每個地方不同的口味。正所謂一方水土養(yǎng)一方人，正是因為如此，才讓中國的菜譜異常豐富。