一年前，媽媽得了胰腺炎，醫(yī)生說不能吃任何有油脂的東西，從被醫(yī)生告知的那天起，媽媽的生活就與油脂絕交了。聽起來或許沒什么，但如果讓你每天都過著無油的生活，你就發(fā)現(xiàn)實行起來多么難。

所有的青菜不是水煮就是清炒，肉類用蒸的，加點鹽，面包蛋糕之類的完全不能碰，因為里面都含有油脂。與別人同桌吃飯時，別人的飯菜飄過來的香氣隨時可以擊垮你的意志力，出外用餐時，各種各樣的美食更是吸引無比，每天過這樣的生活對一個人來說真的是好大的考驗。以前覺得媽媽為了身體健康忍住應該是可以理解的，直到最近自己開始減脂，教練告訴我說，不能碰任何糖，油炸，奶油類的東西。經(jīng)過這次體驗后我才知道這個過程有多痛苦，你無時無刻不是在挑戰(zhàn)你自己，所以有好幾次我都犯規(guī)了，因我實在忍不住，有一次我實在難受，買了一個蛋糕偷偷地吃掉了。

看過一本書，大概是說，你盡量要做一些不要去考驗自己意志力的事情，因為考驗意志力本身就是在降低你的意志力。比如說健康飲食，你不要放一堆垃圾食品在家里，因為你餓的時候或者你饞的時候你一定會去吃這些垃圾食品，相反的，你可以放一些健康的小零食在家里，這樣你餓的時候你就只能吃這些健康的東西。我覺得作者有說得很正確的一面，但是，有時你就是想吃些不健康的食品，他們帶給你的愉悅感是健康產品所沒有的，這個難道不是也是在挑戰(zhàn)自己的意志力？所以真正想要減肥，我個人覺得還是非常需要意志力，想要吃得健康一點都不容易，因為你無時無刻不要挑戰(zhàn)自己，而只有當這些東西對你來說已經(jīng)沒有太大吸引力時，你才跨過了這個坎。我媽媽的這件事情給我了我很多啟發(fā)，她是非常偉大的，因為她能夠抵擋這些食物對她的誘惑，這真的不是每個人都可以做支的，而在她身上我需要學的東西確實太多了。

我有很多的習慣想要改變，而控制飲食在我看來是最難的一個。很多時候其實我也可以控制好我自己，但只要跟朋友在一起，我的所有努力都會毀于一旦。出去用餐給你的誘惑一次次把你拉入這個惡性循環(huán)圈，你每一次都是在跟自己挑戰(zhàn)，每一次你都在做消耗自己意志力的事。你好不容易堅持下來的東西有時候就這么容易地給別人的誘惑擊敗，有時候覺得這個是最不值得的！

控制飲食為什么這么難？因為這不是做完一個動作，堅持一段時間就可以改變的事，它是一輩子的。這就是為什么好多人減肥成功后會出現(xiàn)反彈的情況，你可以控制一餐兩餐，可以控制一個月兩個月，但要你一輩子都去做這件事，它真的是很不容易。那么我們應該怎么做呢？我的看法是，只有當你做到不再是控制，而是真正的習慣時，你才算真正做到控制了自己的飲食。就像我媽媽，現(xiàn)在沒有油脂的生活已經(jīng)變成她生活的一部分，她可以從清淡的飯菜中也能找到滿足的時候，沒有油脂的飯菜對她就不再是一種折磨，但這個過程絕不容易。對于我媽媽，如果她不做好這件事，她就會受病痛折磨，所以對于她來說是沒有辦法的，她只能控制自己的飲食。而對于我們大部分人，飲食所帶給我們的影響還沒有達到威脅我們生命，所以我們很容易就被各種美食擊垮，這就需要我們與一群跟我們有同樣控制自己飲食需要的人一起努力，在我自己的經(jīng)驗里，這個方法非常有效，當你一步步地把控制飲食變成一種習慣的時候，你才能慢慢擺脫不健康食物對你的誘惑。

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無作寫作訓練營第19天