胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊、收藏、評論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

以為春天到了，結(jié)果又像冬天回來了，暖胃美食不能少

誰能想到，不僅去年的冬天的雪到春天才下，結(jié)果就在我們以為春天真的來了，就要暖和起來的時(shí)候，又下雪了，是真的冷呀，雖然外面的雪沒有存住但是冷是認(rèn)真的，讓我覺得冬天又要來了。于是，熱乎乎的一鍋出又開始被我端上桌了。沒想到都有些懷念了呢。

【熱乎乎的一鍋亂燉】

主要食材：豬肉，土豆，蘑菇，香菜

具體做法：

準(zhǔn)備好所有的食材，不是非要跟我做的一樣，就是盡量家里有什么，或者家人喜歡什么就準(zhǔn)備一些什么唄。

鍋里不放油，把豬肉放進(jìn)去，慢慢煸炒至出香味，一般選擇肥瘦相間的肉，或者五花肉都是可以的。

豬肉炒好之后把土豆倒進(jìn)去，加生抽，蠔油繼續(xù)翻炒至土豆入味。這個(gè)時(shí)候可以加適量開水，將土豆燒軟綿。

鍋里的水燒開之后把清洗干凈的蘑菇倒進(jìn)去。轉(zhuǎn)大火燒一會(huì)兒。

等鍋里的湯汁變少之后就可以把香菜梗先放進(jìn)去，這樣能提高香味，不喜歡吃香菜的就不需要加了。最后加適合鹽提味，就可以直接端上桌食用了。

吃之前把所有的香菜都放進(jìn)去，簡單地?cái)嚢枰幌戮涂梢粤?，我可太喜歡用湯汁拌香菜吃了，真的太香了。我真的很喜歡香菜，特別是家里種的小香菜，我更喜歡吃。

乍暖還寒，熱乎乎的美味更能暖人心，超暖胃