花悠雪蓮:冬至

今天冬至了,據(jù)說是一年中白天時間最短,夜晚時間最長的一天。當(dāng)然也意味著2019年進(jìn)入最后的倒計時階段。

冬至,在老家只知道是24節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,至于說有什么特殊的待遇,好像不記得有過。

可能是跟每個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣有很大的區(qū)別,除了春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)之外,其他的節(jié)日都不太重要,更別說節(jié)氣了。往往這樣的節(jié)日,跟往常日子一樣沒什么區(qū)別。

直到工作之后,因為接觸到來自各個地方的同事伙伴,才知道原來這么多節(jié)氣,每個節(jié)氣都有各自的存在意義。

以前在廣東,當(dāng)?shù)厝诉€是比較注重這個節(jié)氣,據(jù)說是要吃湯圓,并且有的公司還會特批只上半天班,可以提前下班陪家人過節(jié)。

咱們公司就是人事部會在下午茶的時間,用養(yǎng)生壺或電磁爐,一壺一壺、一鍋一鍋的給公司上百號人煮湯圓。

有最常見的湯圓,也有各種各樣的水果湯圓,還有跟糖果一樣的彩色湯圓。煮完之后又盛在一個個碗里分發(fā)給大家,或者有時間的就都聚集在會議室里圍在一起邊吃邊加,格外的熱鬧。

在這一天不管是外賣還是大小飯館,最熱銷的基本也是湯圓,很多人下班之后就會來一碗,差不多10個左右,就要七八塊錢,經(jīng)常去晚了就是售罄的狀態(tài)。

有的店鋪員工多一些的,就現(xiàn)場許多人一邊包湯圓一邊下鍋煮。即使如此,還是有很多人愿意留下來等著,就為了吃幾個湯圓。

是真的喜歡吃湯圓么?大多數(shù)人肯定都不是因為喜歡,而只是為了讓自己參與這個節(jié)氣,感受一下節(jié)氣的氛圍。

如果說這是一種生活的儀式感,其實它更是漂在他鄉(xiāng)游子們的另一種思念。每當(dāng)吃到象征節(jié)日的實物的時候,就不禁會讓人想起家鄉(xiāng)的父母親人,不禁會想起家的味道。

每個人的家都有各自獨特的味道,都是不同的獨一無二的味道。但在很多時候,就像南方的湯圓一樣,同一種味道又能代表所有不同的人心目中家的味道。

因為這個時候我們吃的不只是同一口味的湯圓,而是每個人內(nèi)心藏著的不同情愫。

冬至在北方也有一種說法,冬至大過年。聽說因為餃子有著跟耳朵一樣的外形,所以也有種說法是吃餃子不會凍耳朵。

當(dāng)然因為天氣原因,凍耳朵也只有可能在北方發(fā)生了。所以,北方吃餃子防凍耳朵,雖然聽著有點無厘頭,但這樣說來好像又有那么一點道理。

今天冬至,咱們的伙伴北方人居多,當(dāng)然就是吃餃子了。

每次一到節(jié)日,要么就是王哥,要么就是老大,或者其他伙伴,總會給大家制造各種各樣的節(jié)日氛圍。不是有小驚喜,就是會特意做一些好吃的,總會讓人感受到家的那一份溫暖。

昨天還沒記得今天是冬至,晚上吃飯時王哥就說今天冬至了,給咱們包手工餃子吃,都興奮的記著今天的餃子了。

一下班比往常都要積極,都趕緊上去食堂。新鮮的手工餃子正好出鍋,盛在碗里熱騰騰的。王哥一直都很細(xì)心,每次都把時間算得剛剛好,只為我們一下班就能吃上熱騰騰的飯菜。

冬至過了,冬天也快結(jié)束了,2019年也快結(jié)束了。2020年即將到來,春天也即將到來。

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