此地民風(fēng)好茶，飯后，會(huì)客，小歇，都會(huì)泡上一壺小茶，所以處處可見茶桌。街頭巷尾總能見到悠閑吃茶的人，熟人見面也是招呼“來吃茶”。

有次在山中小亭里看風(fēng)景，遇到一個(gè)大叔，一手提瓶裝水，一手提了個(gè)保鮮盒。只見大叔尋了個(gè)觀景好地，把保鮮盒打開，把酒精燈組裝，就點(diǎn)起火來煮茶，即使簡(jiǎn)陋，程序一道不少。又來了幾個(gè)觀景的人，和大叔一聊，是前同事。然后幾人就圍坐吃茶閑聊。當(dāng)時(shí)我就驚嘆，真是好雅興啊！

還有一次，在水庫邊游玩，遇到幾個(gè)年輕女子，在面朝水庫的地方，鋪上野餐墊，擺上小茶桌，旁邊擺上花籃，插著鮮花，幾人就圍著小桌子煮水泡起茶來。普通的公園一角，被喝茶的人喝出了詩意，喝出面朝大海，春暖花開的氣勢(shì)。

茶，喝多了，就成了一種生活習(xí)慣，潛移默化，潤(rùn)物無聲。

每次飯后散步歸來，少年問“想喝茶嗎？”

"你想喝嗎？"

“說不上想不想喝，你想喝我就泡給你喝？”

“今天吃得有點(diǎn)油膩，來兩杯吧。”

燒水，燙杯、洗茶、沖泡，日常泡茶只需要簡(jiǎn)單的五步。

把燒開的水澆在茶碗和杯子上，燙完的杯子，光潔明亮，熱氣騰騰。

打開茶葉盒，倒少許茶葉于茶碗中。

開水澆滿，倒出，分別將茶水倒于分杯壺中，再逐倒于杯子，洗茶，潤(rùn)杯，一氣呵成。

倒入熱水，單手抓碗，拇指按住蓋鈕，拿起碗輕晃一圈便可出湯，或濃或淡看心情。

黃綠色的茶湯倒在小杯里，明亮澄澈，冒著清澀的香氣

杯是普通的白瓷杯，繪著禪意的圖案。

茶是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的綠茶。

靜靜看著茶湯緩緩倒入杯中，我總是想到那句話，“一杯茶，裝的是整個(gè)春天。”

少年說“這茶是今年新摘的，味道比較青澀，剛開始可能會(huì)喝不貫，如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的，等下就泡濃一些。不過晚上最好不要喝太濃的茶，可能會(huì)睡不著。來，好茶趁熱喝?！?/p>

“你不覺得燙嗎？這是剛燒開沒多久的水呢？”我問少年。

“可能是習(xí)慣了吧，或許是我皮厚。”少年端起茶，抿了一口，說道。

“我覺得太燙了，我等它涼一會(huì)再喝。你先喝吧?！蔽以噲D端起茶杯，覺得太燙就沒端起來。

“茶，要趁熱喝，味道才是最好的。我來端吧，你先嘗一下?！闭f著少年把茶端過來，我低頭輕抿一口，味道青澀，沒有紅茶的醇厚，口感輕而淡，回甘清甜。忍不住贊一聲“好茶！”

“在我們家很少這樣喝茶的，一般都是有需要時(shí)，拿個(gè)大茶壺，抓一把茶葉泡著，一人一杯，也不管茶味是否出來，有時(shí)候一壺可以喝一天。喝茶喝得比較粗糙吧?！蔽腋倌攴窒硪郧昂炔璧姆绞?。

“那樣喝不出茶的味道的，泡久了就會(huì)很濃，冷茶喝了也傷胃..."

“我在網(wǎng)上看到那些泡茶的人，他們的程序更復(fù)雜一些，倒茶葉用專門的工具，泡的時(shí)候手還要挽幾個(gè)花，你們平時(shí)會(huì)不會(huì)也這樣泡？”

“那些是表演式的，泡出來的茶不一定好喝。日常喝茶的話，不用刻意講究那么多，沖泡出茶的味道就可以了。要不再來一杯？”

有了小愛同學(xué)之后，少年在泡茶時(shí)喜歡會(huì)呼出小愛將音樂切成古琴曲，小愛同學(xué)總會(huì)放巫娜的琴曲，是我聽了十幾年也沒聽厭的曲子。

他說，喝茶還是和古琴曲最配。

裊裊琴音，淡淡茶香。喝茶是日常，也是修養(yǎng)性情。

泡茶之人，心中清明，忘卻紛擾，看熱水滌凈塵埃；

觀茶之人，靜心等候，一杯熱茶。

喝茶喝習(xí)慣了，也能理解那些愛茶的人，一壺茶可以喝一整天。

或許，這是他們生活中的一種儀式感。