? ? ? 這城市那么大，漂泊異鄉(xiāng)的游子那么累，城市的萬家燈火是多少游子夜以繼日奮斗的目標(biāo)！殘酷的現(xiàn)實，露骨的薪水，所謂異鄉(xiāng)如夢，故鄉(xiāng)的味道成了心底的那份慰藉。

? ? ? 春日的暖陽，河岸的柳樹，路邊的桃花，相互映襯著。長歌行里的青青園中葵，朝露待日晞。陽春布德澤，萬物生光輝。這美好的詩句正在這個春天里美麗的綻放著、成長著。在許多80后90后的農(nóng)村孩子來說，這個季節(jié)在我們農(nóng)村里有很多奇花異果正在欣欣向榮的爭鮮奪艷的像我們展示著她的存在。

許印草，學(xué)名鼠麴草。又名鼠耳草，清明菜。許恩草可以用來鎮(zhèn)咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創(chuàng)傷之尋常用藥，內(nèi)服還有降血壓療效。

稻田山埂上，老鼠耳巴長。

綠葉隨風(fēng)去，清明草茂生。

鍋中綠團團，話名許恩粑。

異鄉(xiāng)他國夢，常道故鄉(xiāng)味。

椿芽，我們最常見的一道美食香椿炒蛋。

唐朝大詩人白居易有詩云：“春芽細(xì)炷千燈焰，夏蘂濃焚百和香”，說的正是我們最愛的椿芽。春暖花開，春回大地時，香椿就會長出新鮮的嫩芽，這時人們就把它采收回家當(dāng)蔬菜食用，也有的把它腌起來，方便自己全年食用。椿芽口感鮮嫩，香氣濃郁，特別好吃，我們平時最常見的就是香椿炒蛋。香椿還具有提高生育能力、保護眼睛滋養(yǎng)肌膚、驅(qū)蟲止痛等功效。

蕨菜

前幾天在老家的小伙伴們在群里約人去山上摘許印草，在山上掃蕩了大半天也不見許印草，正在心灰意冷之時，一叢一叢的蕨菜如雨后春筍從泥土里冒出來，低調(diào)垂簾的額頭上還夾著泥巴，哇噻，獵物全部掉入了狼人的口中。

雷公菌，老家喊雷公屎，愛美的人叫它天然美顏藥。雷公屎也具有清熱、解毒、明目、益氣以及降脂的作用，如果是肥胖的人食用的話，還能起到降脂減肥的功效，此外，雷公屎還富含一種對女性朋友極其有益的成分，這種成分不僅能補虛益氣，還能養(yǎng)顏美容?？芍^是大自然饋贈給人們的“天然美容藥”。

小時候，我問爺爺石頭上這個又黑又青的屎是什么，他會跟我說，它是打雷時雷公拉的屎，所以我們叫他雷公屎。這個名字聽起來不知道有多么地嘔心，每年春天只要下完雨后，石頭上就會出現(xiàn)雷公屎，我們經(jīng)常用腳踩，踩完后我們還回用手去采回家去洗干凈，放點酸辣椒去炒，味道美極了！每每回味時，口水都會流出來，同時眼角也是潮濕的，因為家鄉(xiāng)的爺爺奶奶已不在人世！

水芹萊，我們鄉(xiāng)下也叫它野芹菜。

水芹喜濕潤、肥沃土壤，耐澇及耐寒性強。適宜生長溫度15-20℃，能耐0℃以下的低溫。一般生于低濕地、淺水沼澤、河流岸邊，或生于水田中。我們老家老房子的那條小溪中生長著很多這樣的野芹菜，與各種雜草生長在一起，村里的老人一般不愛吃它，說吃了會風(fēng)濕疼痛。而我卻特別喜歡野芹菜炒豆豉的味道，因為那是奶奶廚房里春天必不可少的一道菜，故人已去，再吃起那道菜時，是感恩，是懷念。

胡頹子（?子）也叫雞臘子、雞公蛋、牛奶擠，學(xué)名胡頹子，

這個小果子也叫雞臘子、雞公蛋、牛奶擠，學(xué)名胡頹子，在我老家，我們叫它“?子”，兒時物質(zhì)貧乏，放牛砍柴時如果能遇上這美果，也是人世間最開心的事了！這果子味道很酸，熟透帶甜味。結(jié)在樹上一粒一粒的，在三月春風(fēng)的暖陽照耀下，一粒一粒紅透透的，像少女害羞驕人的小臉蛋，在風(fēng)中揮擺著。

小筍子，生長于南方的崇山峻嶺之中。

老家的筍子一般生長于四五月份，而我在長沙昨天已經(jīng)吃到了剛剛從山里采的新鮮的小筍子，感謝哥哥的大義贈筍。三月份的大地正應(yīng)證了改革開放時的那句話“遍地都是黃金”，而遍地都是人間最純，最土生土長的菜食——小筍子，更是千百年廣大的勞動人們最愛的菜！昨天早上車都沒停好，哥哥發(fā)了一張筍子的照片，他說他每天上班的路上遍地都是竹筍，隨便一弄，就是幾籮筐！我經(jīng)不起誘惑，利用中午空余的世間去探了個究竟，由于中午溫度太高，竹筍又都是成活在茂密的荊棘中，我沒進去，只趴在外面的草地上，看著尖尖的劍帽冒出來，這就是生命力，這就是春天的活力。

? ? ? 結(jié)語：許印草、椿芽、蕨菜、雷公屎、?子、水芹菜、小竹筍等等，此時此刻正在茁壯成長，這些陪伴著我們兒時成長的東西，已經(jīng)深深的烙印在我們的血液之中，陪我們到天涯海角。兒時的小伙伴都已經(jīng)長大，故人的離去，我們與故鄉(xiāng)的距離越來越遠(yuǎn)！如今的我們都遍布在四面八方，故鄉(xiāng)的味道漸行漸遠(yuǎn)，那一片泥土上散發(fā)的芬香也許就是故鄉(xiāng)的味道吧！