吃貨要有吃貨的覺(jué)悟，吃貨最大的愛(ài)好就是吃美食！那這篇我就給大家說(shuō)說(shuō)新疆的美食吧！美食給我?guī)?lái)愉悅和滿足，我也希望大家能感同身受，姑且把這當(dāng)成一個(gè)吃貨的偏執(zhí)吧！
大新疆美食排行榜，第一位無(wú)疑是羊肉。沒(méi)來(lái)新疆前，我吃過(guò)的羊肉都離不開(kāi)“膻味”這個(gè)詞，嘗過(guò)新疆的羊肉后，我得把這倆字從羊肉的屬性里拿走，對(duì)羊肉來(lái)說(shuō)不公平啊！離開(kāi)新疆那一天，曹利老公的發(fā)小張楠請(qǐng)我們吃了一頓手抓飯，清一色的羊腿手抓飯。飯來(lái)了之后我眼睛都直了—羊腿飯還真的是一盤飯上面一只大羊腿啊！Cleo激動(dòng)壞了，從小愛(ài)啃骨頭的她，立馬抄起來(lái)往嘴里放，邊吃邊夸“好好吃啊”！張楠給我介紹了羊腿飯的制作方式：羊腿兒們都燜在油里，上面再蓋上米，一起燒，所以出鍋的羊腿嫩到彈牙。我能說(shuō)最后我也和Cleo一樣拿著一根大骨頭啃的滿臉油花嗎？美食當(dāng)前，實(shí)在不能顧及面子這個(gè)可有可無(wú)的東西呀！
曹利愛(ài)吃牛肉。在她老公老家的時(shí)候，每每有人請(qǐng)吃早飯，必點(diǎn)的就是烤牛肉串。曹利老公是個(gè)烤肉高手，這也讓曹利對(duì)牛肉的制作了解許多。曹利夸牛肉串烤得非常嫩，還很入味，吃貨同盟就這么達(dá)成啦！
Ian（念yin，朋友認(rèn)為趙光胤的胤意義最好，我強(qiáng)調(diào)一下，他沒(méi)當(dāng)皇帝的心哈）偏愛(ài)素食。家里平時(shí)多半也是吃素的。在新疆，他最愛(ài)的是面食。炒面，拌面，湯飯，哪種都喜歡吃，如果這個(gè)面再和他最愛(ài)的酸搭在一起，那對(duì)于他來(lái)說(shuō)就是無(wú)上的美味。所以，走到吐魯番那一站的時(shí)候，他生平第一次要求我去學(xué)一樣面—酸菜炒肉拌面的做法。因?yàn)槿f(wàn)里帶我們?nèi)サ哪羌业晔撬J(rèn)識(shí)人開(kāi)的，所以老板把這個(gè)秘方給我說(shuō)的清楚明白，再次感謝萬(wàn)里小哥哈！強(qiáng)烈建議大家走到吐魯番時(shí)去這家店打卡酸菜炒肉拌面，酸辣的菜配上勁道的面，食欲大開(kāi)！夏天吃特別的爽！
孩子們?cè)谙奶熳類?ài)的一定是冰激凌了。極其可惜的是，疆姐在伊犁想請(qǐng)我們吃的新疆排名第一名的冰激凌，被各種原因錯(cuò)過(guò)了，這個(gè)可能也是我們將來(lái)二刷新疆的原因之一。被孩子們牢記的冰激凌是在吐魯番坎兒井吃到的，原因不光是它的美味，還有它的有趣！吐魯番是拍攝西游記的地方，自然，美味的雪糕也就應(yīng)該是西游記人物形象！這個(gè)雪糕是盲盒，沒(méi)有打開(kāi)之前，你永遠(yuǎn)不知道自己能抽到啥，除非你有透視眼！Milo抽到了唐僧，我當(dāng)時(shí)笑得眼淚都出來(lái)了—完全符合我對(duì)我兒子的認(rèn)知，他每天嘴里的話停都停不住啊，不是唐僧還能是誰(shuí)？！Cleo和小寶，作為家里的老二，都抽到了豬八戒，再一次笑噴！兩只小懶吃貨的緣分啊！大寶抽到了沙僧，她可不就是一任勞任怨幫我?guī)薜墓院⒆勇?！備注一下：這個(gè)雪糕只有坎兒井有，大家千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！記得試試自己的手氣哈我自己最愛(ài)的雪糕是吐魯番的酸奶雪糕，奶香濃郁，酸酸的，在吐魯番這個(gè)極熱的地方吃極合適！
新疆所有的水果都好吃，這一點(diǎn)毋庸置疑。曹利極喜歡杏子，這也是旅途中被她一直打卡的水果。剛開(kāi)始是小白杏，小白杏過(guò)季之后就是小紅杏。我們倆慣常的做法就是洗上一袋子，放在倆人中間，需要提神吃幾個(gè)，嘴里沒(méi)味兒吃幾個(gè)，無(wú)聊的時(shí)候吃幾個(gè)...如果不是朔涵老師喊停，我和曹利的吃杏旅程還不會(huì)這么輕易結(jié)束。
不到新疆，你根本不知道，哈密瓜還能剝皮，成熟的哈密瓜完全可以切塊之后，順著皮往下扒，非常的不浪費(fèi)！不啃皮只吃瓤可真美呀！當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)吃多了上火，甜的上火呀！成熟的哈密瓜，只能到新疆才能吃得到哈！還有一種小名叫老人頭，大名叫羅漢瓜的瓜，非常得IAN的偏愛(ài)。內(nèi)里軟軟糯糯，還自帶一種蘭花的香氣，非常的特別，我們?cè)跒豸斈君R的時(shí)候買了一個(gè)，當(dāng)場(chǎng)讓老板給我們切好了，然后每個(gè)人都蹲在路邊使勁啃，汁水橫流。老板那天的生意因?yàn)槲覀兲貏e好！這種瓜我還是第一次見(jiàn)到，應(yīng)該是不能長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)脑?，所以歸到不常見(jiàn)水果里吧。
能夠給朋友們帶回來(lái)的美味，除了蜂蜜，應(yīng)該就是奶酪了。新疆的特殊位置加上無(wú)污染的環(huán)境，造就了奶制品的無(wú)上品質(zhì)！第一次去曹利婆婆家，我喝完一碗煮開(kāi)的奶之后，心里一直在為如何開(kāi)口要第二碗而為難：搶給孩子們喝的奶是不是不大好意思？甜甜的奶，沒(méi)有膻味，真好喝啊！可惜，奶帶不回北京！這是鮮奶才有的口感?。∪ソ祭说臅r(shí)候在山上買了奶酪，各種味道的，頓時(shí)驚艷，香甜可口就是它！鮮奶后的第二選擇！最喜歡摻了蔓越莓果干的。好奶酪源于好奶，也歸到新疆特產(chǎn)里吧。新疆這么好的環(huán)境可不是哪里都有的！
新疆太大，兩個(gè)景點(diǎn)之間有的就是路，特別長(zhǎng)的路，以至于會(huì)經(jīng)常錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)兒。曹利的公公婆婆經(jīng)常隨車攜帶的食物就是馕。當(dāng)?shù)赜蟹N新奇的吃法—西瓜泡馕，別問(wèn)我啥味道，我也沒(méi)吃到，主要是缺乏嘗試的勇氣，下次再去一定試試！有一次經(jīng)過(guò)一個(gè)服務(wù)區(qū)，看到許多人圍著一個(gè)攤位，那個(gè)攤位賣剛剛出爐，拿出來(lái)還賊燙手的馕！我買了幾個(gè)，那天孩子們因?yàn)榱闶吵远嗔蒜尉蜎](méi)吃多少，最后，馕被我們幾個(gè)大人包圓了！我一個(gè)人就吃了一整個(gè)！剛出爐的馕邊兒脆脆的，上面的芝麻散發(fā)著誘人的香氣，嚼在嘴里的感覺(jué)就是干香誘人，忍不住一口接一口的吃下去。我和曹利認(rèn)為，想吃出馕的好，就一定要趁熱吃！
新疆好吃的太多了，我才僅僅是在北疆逛了逛，還得繼續(xù)探索。必須說(shuō)，真正的好東西只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘?。去新疆的小伙伴一定要做好吃到撐的?zhǔn)備。旅途勞累，吃好很重要哈！特別開(kāi)心的事情是，回來(lái)體重沒(méi)有長(zhǎng)，所以，怕啥呢！以后去了新疆千萬(wàn)別忘記吃好這個(gè)事兒！
