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周末美食不重樣，今天我與大家分享南瓜紅棗饃饃的做法：
1、黃南瓜去皮切片，上鍋蒸十五分鐘，趁熱壓成泥，待冷卻；紅棗去核待用；
2、冷卻后的南瓜泥中加入適量發(fā)酵粉、少許油，白糖可放可不放；
3、干面粉分多次少許往南瓜泥中加入，邊加邊攪拌，直至和的面不粘手，和好的面團稍軟點；
4、和好的面團表面抹點油，蓋上保鮮膜醒發(fā)兩倍大小；
5、醒發(fā)好的面，切成小劑，搓成小長條（剛好能繞紅棗一周），紅棗繞在面條里再搓圓；
6、涼水上鍋蒸二十分鐘。
時間到，可以開吃了！
