? ?萬眾矚目的五一小長假，就在不知不覺中已經(jīng)過半，想到馬上就又要開始忙碌的工作和學習了，整個人都不好了，不過一想到這幾天的美好生活，還是可以慰藉受傷的心靈的。
? ?今天去了武漢一家有名的招牌連鎖餐廳—靚靚蒸蝦。去之前就和朋友做好了要拍長隊的準備，果然不負眾望，印象中我們大概排了半個小時吧。
? ?當音響中響起A81那一刻，我拉著朋友激動的就跑向了服務(wù)臺，在服務(wù)員的帶領(lǐng)下把我們帶進了桌子，我們坐下來了。當服務(wù)員拿來菜單時，我們驚愕當不僅僅是菜單中菜品的琳瑯滿目，而是隔壁桌食客對食物的不住稱贊，想到這里我們更加確信，我們的選擇是正確的，排長隊是沒有辜負的。
? ?菜品有很多種，我們只點了幾種幾類有代表的菜品，供各位讀者參考。
? ?（一）蒜蓉飄香龍蝦
? 記得當時龍蝦剛上桌時，我們都很驚嘆，不知道是不是燈光的照射，覺得菜品整個顏色是一種正紅色，給人一種很紅很亮的感覺，很能勾起食客的食欲。當我們戴上手套開始品嘗味道時，蒜蓉很入味，也有少許摻在龍蝦中，點綴的龍蝦胖胖鼓鼓的形狀很好看，味道也很好，我和朋友們都臣服在著美味的食物中。
?（二）全味蝦球
? ?享受著龍蝦的同時，另一道招牌菜全味蝦球也上桌了。全味蝦球區(qū)分于別的蝦在于，它只保留了蝦的蝦身部分，而且因為爆炒，蝦皮已經(jīng)變得很酥很脆，薄薄的一層覆蓋在蝦身上，不僅賣相好看，還保留了蝦皮原有的營養(yǎng)。同時在爆炒時，還放入了少許海椒與花椒，入嘴后很酥酥也很爽口，也是一道很具有特色的菜品。
? ? （三）面食
? 面食筆者首推蟹面，區(qū)別于別家的蟹面，靚靚蒸蝦做出了屬于自己的特色。首先在賣相上放入了少許蒜苗，紅綠相配，給人在視覺就打造出了一種美食的誘惑。而后將蟹殼與蟹身放于蟹面上，蟹身上的部分蟹肉在拌面時落入面中，入口時面與肉一起口感很好，也很涼爽，是一道夏天特色的面食菜品。
? ?涼面整體來說與蟹面有異曲同工之處，但卻又有少許不同?？赡軄沓造n靚蒸蝦的都是外地食客，而在外地人眼中，武漢第一面食非熱干面不可，所以在涼面這個招牌中，靚靚蒸蝦也學習了熱干面的芝麻醬，但是芝麻醬并不是主要的拌料，相間著蒜苗，醋，辣子也將這道菜做出來了自己的特色，是一道推廣武漢熱干面的夏天特色面食。
? ?（四）小菜
? ? 當時記得看菜單時，小菜有很多，毛豆，藕片，海帶，花生， 土豆絲，黃瓜等。筆者推薦兩個既可下飯又有特色的小菜，供各位食客選擇
? ?作為靚靚蒸蝦的招牌小菜，涼拌毛豆具有屬于自己的特色。首先上桌時，將蒜，醋，辣子調(diào)制成湯料放于碗中，這樣就可以時這種美味保持很久。入口時，毛豆皮很嫩，很軟，可以說是入口即化，輕輕拉出毛豆皮，香辣與涼爽迎面撲來。它不僅可以作為小憩小菜也可以作為開胃菜，勾起食客的食欲，讓食客繼續(xù)吃下去。
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? 區(qū)別于普通的土豆絲，這家土豆絲很脆很好吃。入口酸甜，味道鮮美。同時筆者也發(fā)現(xiàn)了一種吃法，將土豆絲與蟹面或涼面一起吃，可以產(chǎn)生出一種新的味蕾上的享受，是一道很適合下飯的菜，增加食欲，享受美食，必不可少。
? ? 總的來說，靚靚蒸蝦是一家很具有特色的海鮮餐館，有自己的獨特烹飪調(diào)法，可以作為外地游客享受武漢特色美食的招牌，也可以是和三五好友聚會的必備場所。靚靚蒸蝦分午市與晚市，在高節(jié)奏生活的今天，對于上班族來說下班享受一道舌尖上的美味是一種生活的享受，也是一種對人生的享受。
? ?最后對靚靚蒸蝦寄予厚望的筆者，希望靚靚蒸蝦改善一下服務(wù)態(tài)度。餐飲以美味為本，但是這也不是傲嬌的資本，希望小店再接再厲，也祝靚靚蒸蝦生意興隆。
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