今天上午都還沒(méi)有什么呢,還出了一會(huì)兒太陽(yáng),下午睡了個(gè)午覺(jué)起來(lái),墻上、地上都濕噠噠的,看著墻上留下的水痕,又到了最討厭的天氣了。
昨天做的涼拌豬蹄真的很好吃,剛開(kāi)始還擔(dān)心只有半邊的豬腳可能切出來(lái)不會(huì)是圓形的(外面是豬皮里面是瘦肉),從白灼撈出來(lái)后直接用保鮮膜捆綁了一圈,就緊緊的包了一層放進(jìn)冰水里,出來(lái)成型了,切下來(lái)的時(shí)候特別好看,是那種一看就很有食欲的形狀,再加上調(diào)配的醬汁澆上去,還有提味的檸檬,一點(diǎn)都不膩。上次做的腌蘿卜酸萵筍酸還有一點(diǎn),就一起切絲進(jìn)去一起擺盤(pán)了,沒(méi)想到特別好吃,一頓就吃完了一大盤(pán),感覺(jué)比廣東的沙姜涼拌豬手好吃(因?yàn)槲也幌矚g沙姜的味道)。
今天還買(mǎi)了雞翅尖,做涼拌雞翅尖,味道沒(méi)有外面買(mǎi)的成品那么重,特意調(diào)味道淡一點(diǎn),畢竟是作為零食吃的,老妹說(shuō)淡了沒(méi)有味道,我吃了剛好,吃完了也不用哐哐喝水的味道。似乎每天都得靠美食支撐一下今天的期待。
今天看到小賣(mài)鋪門(mén)口擺了好多水果,還以為是拿出來(lái)賣(mài)的呢,老板說(shuō)是拿回鄉(xiāng)下賣(mài)的。菠蘿超級(jí)新鮮的,還有番石榴,做酸野肯定很好吃。菠蘿啤酒鴨也很好吃,記得2022年很喜歡吃這道菜,每次都是買(mǎi)一整只鴨子回來(lái),配上一個(gè)菠蘿,酸甜又很香,再放上一些鹿茸菇一起燜,每次都是餐桌上最受歡迎的一道菜,一只鴨子只能吃倆頓。我們這邊用花生韭菜炒鴨子也是很好吃的,還有最出名的應(yīng)該是檸檬鴨(本地腌制的土檸檬炒鴨)。
蝸居在家的這段日子,偶爾榨黑米汁,花生汁吃,頭發(fā)好像烏黑了一些,之前買(mǎi)的養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)液也用上了,不知道是不是心理作用,感覺(jué)長(zhǎng)倆鬢角出了一些毛絨絨的頭發(fā),還是不夠呀,本來(lái)額頭就高了,掉發(fā)嚴(yán)重就顯得更禿了。從小到大好像頭發(fā)都不是很多的那種類型,頭型比較圓,頭發(fā)也貼頭皮,只敢在家里扎個(gè)丸子頭,在外面也不喜歡放下頭發(fā),大多數(shù)都是綁馬尾,沒(méi)有太多選擇的情況下會(huì)偏愛(ài)短發(fā),頭發(fā)長(zhǎng)得慢,剪一次短發(fā),尷尬期的時(shí)候會(huì)稍微修剪,再想看到自己長(zhǎng)發(fā)的樣子就得過(guò)三年左右了,畢竟去年四月剪了短發(fā),中間修剪過(guò)倆次,現(xiàn)在頭發(fā)長(zhǎng)度剛好披肩。
感覺(jué)有輸出的人都蘊(yùn)含著很大的能量,不論是正能量還是負(fù)能量,但現(xiàn)在的自己還是屬于很平和的狀態(tài),沒(méi)有負(fù)面情緒,也沒(méi)有多積極陽(yáng)光,所以即使想輸出也沒(méi)有能量,或許每天給自己定些小目標(biāo),然后踐行打卡,記錄一下掙扎過(guò)的自己會(huì)讓平淡的生活多些許意義。