漫隨流水68:輕斷食日

5月28日,周四,陰轉(zhuǎn)雨,25-28度,53kg


昨讀完蔣瞰著《退休后的自在人生》,這是她寫的第二部采訪退休人士生活的書。前一部是《規(guī)劃退休后的第二人生》。我現(xiàn)在感興趣的閱讀內(nèi)容除了國(guó)學(xué),就是退休、養(yǎng)生、美食等方面的。

蔣瞰兩部書中的采訪對(duì)象都是生活在杭州的退休人士。第一部書中有一位我認(rèn)識(shí)的書友,曾是蕭山圖書館館長(zhǎng),退休后在湘湖邊的曉風(fēng)書屋當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),這是令我神往的。第二部書中有一位去博物館做志愿者,擔(dān)任解說員,每周只需做一天,這我也喜歡。退休后,最怕與社會(huì)隔絕,最好能有一個(gè)與社會(huì)保持關(guān)聯(lián)、占用少許時(shí)間的角色,工作內(nèi)容又與自己的興趣相吻合,繼續(xù)保留人的社會(huì)價(jià)值。


今讀完【德】安德烈亞斯.米哈爾森著的斷食。本書主要講一個(gè)命題:若想健康長(zhǎng)壽,就一定得控食。輕斷食是最簡(jiǎn)便也最有效的控食法。

我現(xiàn)在實(shí)行5+2輕斷食法,即一周輕斷食兩天,其余日子正常吃。

每周一、周四為輕斷食日,攝入熱量控制在600千卡以內(nèi),不食碳水和肉類(魚、蝦除外)。

周二、周三、周五,吃早、晚兩頓正餐,午餐吃零食、水果,熱量控制在1200千卡以內(nèi)。早餐8點(diǎn),晚餐16:30,早餐吃十分飽,晚餐七分飽,晚餐后不再吃任何東西,做到過“五”不食。

周六、周日,正餐吃早、午兩頓,晚餐不吃或吃兩口蔬菜,不食米飯。早餐9點(diǎn)之前,晚餐17點(diǎn)之前,同樣過“五”不食。

凡高糖、高脂肪、高熱量的食物,均在正午12點(diǎn)前食用。也就是說,只周末的午餐可吃豬牛羊肉。其余日子的晚餐以食素為主,葷菜只可食魚蝦。面食在早餐享用。甜點(diǎn)可少量食用,但過午不食

今日輕斷食,攝入熱量為573大卡。

明天去杭州。此次去杭州,一定要嚴(yán)格控食,不可讓這半月的減重成果再次清零。

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