雪里藏珠是什么呢？

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是山東的傳統(tǒng)名菜嗎？不，這里它是白糖蒸雞蛋。

白糖蒸雞蛋是一種治咳嗽的方法，十分簡單易學。

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操作方法如下所示：

1.首先，將一個雞蛋打在碗里，不用攪動或加水。

2.其次，（均勻）撒一些白糖在雞蛋上。

3.然后，適量的水加入鍋中，將碗放入蒸鍋。

4.開大火，水開后，轉(zhuǎn)中/小火蒸幾分鐘直到蛋熟。

5.最后，蛋熟了后，取出，稍等一會兒，趁熱吃掉。

PS: 糖也可以先放于碗底，然后再打蛋進去。

簡單自我保健法 蘇波 64頁

雞蛋偶爾這樣換著吃挺不錯的，既新穎又美味。

春賞百花冬觀雪

春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。

若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。

— 宋 ?無門慧開禪師