
大夏天,大家最喜歡的估計就是各種冷飲了,特別是冰淇淋,冰爽又香甜,吃也吃不夠~

不過,冰淇淋的熱量也是高得嚇人,大量的脂肪和糖,正是讓你胖的最佳組合

并且,還有乳化劑、增稠劑、著色劑、香精等各種添加劑。其中乳化劑還會干擾腸道菌群,導(dǎo)致腸道菌群失衡,出現(xiàn)代謝問題,讓你更容易胖

冰淇淋熱量高? 那吃冰棍不行嗎?紅豆沙、綠豆沙,口感綿軟,也一樣好吃!
冰棍看起來奶油少?更健康?
BUT,你造嗎?你以為的豆沙冰棍,其實(shí)……只有那么一點(diǎn)點(diǎn)豆沙……

摔!冰棍都沒得吃,還能不能讓人好好過夏天!
好吧,為了讓大家過好夏天,咱硬派食堂今天分享小豆冰棍的做法,低熱量、低脂肪,想吃多少吃多少。
冰爽可口小豆冰棍
▌熱量:
▌原料:

食材
紅小豆、綠豆、脫脂奶粉、代糖、鹽

▌做法:
? 紅小豆和綠豆淘洗干凈,加清水泡一晚上;
? 把豆子煮熟,用勺子壓成豆沙,或者用攪拌機(jī)攪碎,在豆沙中加入適量代糖、脫脂奶粉和一丟丟的鹽;

? 用將豆沙倒入模具中,放冰箱冷凍室凍3-4小時就可以啦~


▌小貼士:
? 煮豆子不要加過多的水,因?yàn)槎棺右呀?jīng)是泡過的了,吸收了不少水份,加水太多,豆沙就太稀了;
? 喜歡奶香味的童鞋,請盡情多加奶粉,不過,熱量會稍高一點(diǎn)喲~
? 喜歡整顆豆子口感的, 可以留一些豆子不打碎,再放回豆沙里,然后再凍起來。
? 一定要放一丟丟的鹽哦,并不是為了咸味,而是為了讓甜味不那么單調(diào),并且能讓冰棍松軟一些,不至于凍成讓你啃不動的冰疙瘩。


紅小豆和綠豆都是優(yōu)質(zhì)的粗糧,含有豐富的碳水和蛋白質(zhì)。對于平時吃慣了白面白米的我們來說,吃點(diǎn)豆子也是不錯的。
對于平時不愛吃粗糧的童鞋,可以試一試這款小豆冰棍哦,冰冰的,沙沙的口感,驅(qū)走夏天的燥熱,最重要的是,還非常健康!
下班回家,吃上一支,解暑又解餓;運(yùn)動后,來上一支……呃,不對,運(yùn)動后不宜馬上吃冰涼的東西,休息一會兒再吃冰棍,沁心涼,心飛揚(yáng)啊~

童鞋,如果看得流口水了,請自己動手做起來吧!現(xiàn)在開始,明天就能吃到可口的自制小豆冰棍了哦~