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今天是練習(xí)寫作100天計(jì)劃的第一天，計(jì)劃每天寫1000字，內(nèi)容不限，但是學(xué)習(xí)專欄的留言不算寫作練習(xí)。這個(gè)寫作練習(xí)以自己學(xué)習(xí)內(nèi)容為主，也有生活中的感悟。

自從打算在朋友圈發(fā)每天餐飲的圖片，到昨天為止，一共發(fā)了兩次。我沒有每天都發(fā)，而是按照朋友圈只可以發(fā)九張圖片計(jì)劃著發(fā)的。正好一周可以發(fā)兩次圖片，周一至周四的八餐八張圖片，再加上我的一篇小結(jié)，一共九張圖片；周五至周日晚上一共又是八餐可拍八張圖片，另附上下廚小結(jié)，一共九張圖片，這樣正好一周發(fā)兩次，每次九張圖，既不用天天發(fā)送，無形中節(jié)省時(shí)間；同時(shí)，還可以集中收集信息，從朋友的留言中找到對(duì)做飯有用的內(nèi)容，有助于提高我的下廚水平。

這兩次發(fā)朋友圈的效果來看還不錯(cuò)，朋友們留言，點(diǎn)贊，很是激動(dòng)人心。不過我先想到一個(gè)問題：因?yàn)槲抑雷约旱淖鲲埶讲凰愀?，我做的也都是家常飯菜，可是為什么?huì)有那么多人留言點(diǎn)贊呢？難道大家在家里不做飯？還是每天都是湊合著對(duì)付吃一口？我想不出來答案，但是心底總有著這個(gè)疑惑。

這個(gè)周日也就是明天我就會(huì)發(fā)本周的第二次關(guān)于一日三餐的圖片，不知道大家會(huì)是什么反響。其實(shí)我知道自己在這條路上要走很長(zhǎng)時(shí)間，最起碼是眼前孩子上高中的這三年，我都要堅(jiān)持著做下去呢。以后發(fā)的圖片越來越多，估計(jì)留言點(diǎn)贊的朋友就會(huì)越來越少，這個(gè)我都預(yù)先想到過，我不遺憾無人為我喝彩，我遺憾的是沒有人和我一起切磋做飯的技巧，想想真的也挺難過。其實(shí)并不是我的水平高，而是大家都不愿意交流。

說起來，僅僅十天，可是感覺自己對(duì)于做飯有了新的感悟。

一 做飯的時(shí)候每天都會(huì)多琢磨怎樣翻新花樣，特別地費(fèi)腦筋，既要有花樣，還得達(dá)到孩子愛吃的標(biāo)準(zhǔn)。這十天的效果來看，還不錯(cuò)，兒子今天說：媽媽，這么多天，你做的飯還沒重樣呢。

二 在做涼拌菜時(shí)，會(huì)考慮顏色搭配，做了幾道原來并沒有做過的涼拌菜，味道還不錯(cuò)。

三 今天又下單買了一本有關(guān)飲食方面的書，明天到貨，會(huì)為我的廚藝增添新的能量。

四 找出家里在原來放著的一本飲品的書，稍微看了一下，看到許多果蔬汁會(huì)以胡蘿卜為基礎(chǔ)，再添加其它水果制作果蔬汁，這種方法和我這一段時(shí)間的操作完全吻合。看來，經(jīng)常做飯確實(shí)會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)果蔬汁的作法在原來我可是既沒有看過書，也沒有聽別人說過，而是自己揣摩的，而且，經(jīng)過我的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜在蒸過之后打汁，口感更細(xì)膩。

五 現(xiàn)在我的在準(zhǔn)備冬季來臨之前，學(xué)做一些湯羹，而且天涼了，我可以從網(wǎng)上購(gòu)買海鮮了，這樣，又可以增加新的菜品。

越做飯?jiān)桨l(fā)現(xiàn)，要學(xué)的東西真是不少。

現(xiàn)階段，我要抓緊整理一些內(nèi)容：

1 學(xué)做PIZZA

2 用焯過紫甘藍(lán)的水和面，試試做面條是否可行？

3 開發(fā)家庭中新的面點(diǎn)：包子，燒麥，餛飩，餅類；近日中秋節(jié)快到了，還要學(xué)做月餅

以上這些都是現(xiàn)在比較緊急的事情。