? ? ? ? 臘八節(jié)的儀式感是媽媽做的一碗臘八粥。

? ? ? ? 小時候為了讓我們早晨早點起來吃臘八粥，媽媽會給我們講一個傳說，要在天亮之前吃完，否則眼睛會變紅，漸漸地，長大了，明白了這只不過是一句傳承的玩笑話。但盡可能趕在天亮之前吃臘八粥卻成了一種習慣。似乎這時這刻的這碗粥最可口且富有詩意。

? ? ? ? 臘八粥的美，在于色香味俱全，工藝繁復，味道富有層次感。首先煮紅豆，用煮出來的水去煮各種雜糧小米紅棗，可以依口味放入各種堅果，果脯，最后燜出來的八寶粥糯香可口，甜而不膩。