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? ? 上大學(xué)的女兒昨晚給我視頻，她正在學(xué)校附近的美食城享受美食呢。女兒愛做飯，也愛吃美食。她說，學(xué)校食堂的飯菜都吃膩了，出來解解饞。我問了句：“想媽媽做的飯了嗎？”她遲疑了一下才笑著答：“想了?！蔽艺f：“從你的停頓就知道你在撒謊了?！?/p>
? ? 都說最愛吃的飯，是媽媽做的飯。女兒中學(xué)時住校，周末回家一趟總想給她改善伙食，帶她去飯店隨便吃?？墒撬傁矚g讓我買菜在家做，說饞我做的飯了。那時，一家三口人一起在廚房忙活，使得本來不大的廚房擁擠不堪。一邊做飯一邊談笑，吃的就是人間煙火氣，是溫情。
? ? 孩子長大了，外面的世界見識多了，也到處去旅游享受各地美食。當然，她也很善于自己做飯。也許是因為她愛畫畫吧，做飯也講究藝術(shù)性。不論是食材的原料選擇，還是成品的擺盤，以及餐具的選用，她特別講究。每到假期，我的廚房都會增添一些鍋具餐具的，好多只使用過一次。
? ? 整個寒假，多數(shù)時間都是女兒做飯，每天不厭其煩，變著花樣做。她會先看一些做飯的視頻，然后去超市備料，自己一人完成。我只負責坐等吃就好了。她的動手能力特別強，火候把握游刃有余。因為她從七歲就開始學(xué)做飯了，沒有人讓她做，她喜歡。初中時她就可以很自如地獨自做一大桌子菜了。
? ? 我也是個廚藝不錯的人，有點自夸了，家常菜是沒問題的，對于那些網(wǎng)紅食品，我就不會做了。年輕時也是很愛吃，各種口味都行。自從身體得病后，飲食偏重于健康養(yǎng)生了。我做飯一般低油低鹽，少用各種調(diào)味料，吃食材的原汁原味。大概是因為這，女兒開始不喜歡我做的飯菜了。當然，她吃著可口的時候還是會真心夸我的。
? ? 自從有了各種外賣平臺，對于不喜歡做飯或者沒時間做飯的人，的確是福利。我獨自在家，有時為了改變一下口味，也會點外賣的。我自己感覺，偶爾吃幾次還行，長了就覺得不如自己做的飯可口了?，F(xiàn)在人工作壓力大，時間緊，沒空做飯是常態(tài)。如果是不會做飯就有問題了。
? ? 民以食為天，說白了，每天忙忙碌碌還不是為了一張嘴，能吃得更好，過得更好。可能我的思想境界太小。你最起碼的做飯技能應(yīng)該具備。你不會做飯是一回事，會做飯用不著你做是另一回事。閑暇時間，心血來潮，邀三五好友來家里做客，嘗嘗你親自做的美食，也是人間趣事。
? ? 時間煮雨，慢慢你就會明白，人間至味是清歡。
