兔年最后一天的逛吃(下):北新橋鹵煮老店-田漢/冰心故居-騎車(chē)穿胡同回家

說(shuō)明:文章中斜體代表引用(搜來(lái)的文字、別人的文字或自己之前的文字)

? ? ? ? 重新回到東四北大街上繼續(xù)往南走,已經(jīng)兩點(diǎn)多了,有點(diǎn)兒餓,知道這條街上有北新橋鹵煮老店和寶瑞門(mén)釘肉餅(也是去年跟姑姑溜達(dá)時(shí)看見(jiàn)過(guò)),但不確定具體位置,想著先走到誰(shuí)家就吃誰(shuí)家,然后就看見(jiàn)了鹵我就去問(wèn)煮店,門(mén)口兒正好有店員在外面,我湊上去問(wèn)還能吃嗎,店員說(shuō)你趕緊進(jìn)去問(wèn)問(wèn),我們馬上要下班了。一聽(tīng)說(shuō)有可能還能吃上,麻利兒的趕緊進(jìn)去問(wèn),收銀員又問(wèn)了一下店經(jīng)理確定還能賣(mài),于是我成了這家老店兔年的最后一位食客。

門(mén)臉兒,營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午10:30到凌晨4點(diǎn),絕對(duì)的深夜食堂了,不知道夜里的鹵煮店是個(gè)啥樣子。
這是我吃完拍的,專(zhuān)門(mén)等著走掉一些人,剛進(jìn)店的時(shí)候大概3/4都坐著人。
菜單上鹵煮有大腸、小腸、大小腸三種,我問(wèn)收銀員一般點(diǎn)哪種,答曰“大腸點(diǎn)的最多”,那我也來(lái)這個(gè)。

? ? ? ? 剛搜了一下,鹵煮分大腸鹵煮和小腸鹵煮,北新橋鹵煮老店是大腸鹵煮的代表,小腸陳是小腸鹵煮的代表。北新橋鹵煮進(jìn)行了一些改良,在食客中評(píng)價(jià)有些兩極分化。確實(shí),這碗鹵煮跟以前吃的有些不一樣,主要體現(xiàn)在三方面吧:1)火燒相對(duì)軟一些,就是咬勁兒欠缺一些,我還是喜歡那種偏硬一點(diǎn)兒的(但不能有硬心兒哈);2)下水處理的很干凈,可以說(shuō)完全沒(méi)有下水特有的味道了,這點(diǎn)也略微有點(diǎn)兒不適應(yīng),好鹵煮這口兒的其實(shí)是要這下水味兒的(當(dāng)然不能太膻腥);3)湯沒(méi)有很咸,這點(diǎn)我倒是覺(jué)得ok,因?yàn)橐郧俺酝犒u煮一直都叫水。這些改良不知道是為了迎合外地游客還是為了迎合健康的生活方式。

本來(lái)只點(diǎn)了一碗鹵煮,坐下之后看見(jiàn)涼菜柜里孤零零的一盤(pán)皮蛋豆腐,就跑去跟收銀員說(shuō)“賣(mài)我吧,幫你們?nèi)记宓簟?,后?lái)才發(fā)現(xiàn),如果我不點(diǎn),人家一會(huì)兒就當(dāng)員工餐了。豆腐和皮蛋的質(zhì)地都不錯(cuò),里面點(diǎn)了一點(diǎn)兒香醋很提味兒。

? ? ? ? 因?yàn)闀r(shí)間尚早,所以一邊吃一邊搜周邊還有什么地方可去,然后就搜到了田漢故居,就在旁邊的細(xì)管胡同里,所以吃完飯我先去看了田漢故居,然后又搜到不遠(yuǎn)處的冰心故居,也想去看一眼。這時(shí)就出現(xiàn)了一個(gè)矛盾——我原本計(jì)劃還是從東四北大街那邊回家,順便去吃個(gè)吳裕泰的冰激凌,但是冰心故居在更西邊,要是看完再走東四北大街就太折騰了,于是臨時(shí)決定走西邊回家,可那樣就吃不到冰激凌了,權(quán)衡之后決定先去買(mǎi)冰激凌,再踏實(shí)“一路往西”。

門(mén)臉兒。落地玻璃里堆的大箱子都是冰激凌的卷筒。
這個(gè)擺拍很到位吧?茉莉花茶和抹茶兩種口味,我基本每次都選茉莉花茶。
這家店是北新橋總店,很大(不是之前靠近雍和宮外面有人排隊(duì)那家),里面不光賣(mài)茶葉還賣(mài)茶壺,春節(jié)禮盒的堆頭也占了挺大面積。
細(xì)管胡同東口南側(cè)的隆福寺小吃店
我喜歡他家門(mén)頭頂上這些老北京小吃的畫(huà)兒
細(xì)管胡同東入口的北墻上專(zhuān)門(mén)做了與田漢相關(guān)的一個(gè)區(qū)域。
介紹板一共5條兒掉了1條兒,又不知道是空了多久了。另外就是我特討厭這種看不清字兒的介紹板、說(shuō)明牌,到底想不想讓人看啊,設(shè)計(jì)成這樣的人真是腦袋有包。

? ? ? ? 我搜了下補(bǔ)全如下:細(xì)管胡同,明朝屬教忠坊。稱(chēng)水塘胡同。清朝屬鑲黃旗,稱(chēng)水塔胡同。據(jù)《順天府志》記作油罐胡同。民國(guó)三十六年(1947)西段稱(chēng)水獺胡同,東段稱(chēng)細(xì)管胡同。1965年整頓地名時(shí)將元善里、水獺胡同并入。胡同長(zhǎng)398米,寬4米。9號(hào)是著名作家、詩(shī)人田漢故居,為東城區(qū)文物保護(hù)單位。

5張照片從左至右、從上至下分別是:《獲虎之夜》劇照 田漢著;畫(huà)家筆下的田漢故居;《關(guān)漢卿》 田漢著;電影《風(fēng)云兒女》劇照,《義勇軍進(jìn)行曲》正是這部電影的主題曲;《名優(yōu)之死》 田漢著。
進(jìn)胡同不久先看見(jiàn)酒店
過(guò)了酒店就是細(xì)管胡同9號(hào),田漢故居,早就是普通民居了,不對(duì)外開(kāi)放。
東城區(qū)文保碑,我很少這樣拍文保碑的,主要是想把邊兒上的雕花帶上。
田漢故居介紹

? ? ? ? 此院在上世紀(jì)20年代由遲氏兄弟所建,1949年售予法院。1953年,中國(guó)戲劇家協(xié)會(huì)根據(jù)Z總理的指示,為田漢購(gòu)得此宅。當(dāng)時(shí)田漢與夫人安娥一家住在里院,秘書(shū)住在外院。后來(lái),田漢又將母親易克勤從湖南接來(lái)同住。從1953年入住細(xì)管胡同9號(hào),到1968年12月10日不幸去世,田漢在這個(gè)小院生活了15年,他在這個(gè)小院里創(chuàng)作了五部戲曲、三部話(huà)劇,包括《白蛇傳》、《金鎖記》、《西廂記》、《謝瑤環(huán)》、《對(duì)花槍》、《關(guān)漢卿》等,除上述這些作品,他還修訂了1934年由他編劇、聶耳作曲的歌劇《揚(yáng)子江風(fēng)暴》。

站在田漢故居前向西拍
細(xì)管胡同11號(hào)院,看外面感覺(jué)應(yīng)該跟9號(hào)院是一樣的。
細(xì)管胡同15號(hào),北京市第五中學(xué)。
這是往南通向白米倉(cāng)胡同的一條南北向的支巷里的小狗,我昨天路過(guò)這里的時(shí)候他倆也在。
繼續(xù)向西
細(xì)管胡同到西口兒了,前面橫著這條南北向的胡同叫北剪子巷,我在這里左轉(zhuǎn)。
北剪子巷介紹。北剪子巷和中剪子巷在張自忠路以北,南剪子巷在張自忠路以南。
北剪子巷中段北向南拍
解憂(yōu)柴貨鋪,柴犬主題的萌寵咖啡館兒,我一開(kāi)始看成解憂(yōu)雜貨鋪了(一家小有名氣的雜貨店,在東四十條),還在想怎么在這么偏的地方。
進(jìn)入中剪子巷了
看網(wǎng)上別人發(fā)的照片是這個(gè)門(mén),而且這個(gè)門(mén)外面擋了柵欄,我就以為這里是冰心故居呢,寫(xiě)到這兒的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不是,而是下面照片中右側(cè)的那個(gè)門(mén)。
中剪子巷33號(hào),冰心故居(右邊那個(gè)門(mén)),也是民宅,不對(duì)外開(kāi)放。北京大部分的名人故居也就是有個(gè)門(mén)牌號(hào)、能尋個(gè)位置而已。
冰心故居介紹。

? ? ? ? 看了冰心故居時(shí)間也差不多了(甚至有點(diǎn)兒晚了),該回爸媽家了,腿兒回去是不可能了,無(wú)論時(shí)間和體力都不允許,掃了輛共享單車(chē)穿胡同!路線(xiàn)為:中剪子巷-府學(xué)胡同-東棉花胡同-南鑼鼓巷-景陽(yáng)胡同-南下洼子胡同-寶鈔胡同-王佐胡同-張旺胡同-舊鼓樓大街。

中剪子巷北口兒向北拍,中剪子巷和北剪子巷以府學(xué)胡同為分界,我在這里左轉(zhuǎn)進(jìn)入府學(xué)胡同西段。
府學(xué)胡同西段東向西拍
騎著騎著看見(jiàn)文丞相祠,趕緊下來(lái)拍照,開(kāi)著呢,買(mǎi)票可以進(jìn)去參觀,但是我時(shí)間不夠,當(dāng)時(shí)就決定假期里一定找時(shí)間再來(lái)。這次說(shuō)找時(shí)間是真的很快就實(shí)現(xiàn)了,中間隔了一天、龍年初二我就來(lái)了,具體見(jiàn)下篇兒了。
市級(jí)文保碑
過(guò)了文丞相祠往西沒(méi)多久又看見(jiàn)順天府學(xué),再次下來(lái)拍。
市級(jí)文保碑,現(xiàn)在里面是是府學(xué)胡同小學(xué)。
再往西一點(diǎn)兒是順天府學(xué)的欞星門(mén),透過(guò)柵欄還能看見(jiàn)里面的建筑。
再再往西看見(jiàn)這個(gè)崇禮修車(chē)部,
吸引我的是門(mén)口的兔子、小鳥(niǎo)和大魚(yú)缸,我拍照的時(shí)候隱約看到房間里有人,所以只是拍了照片和兔子打了個(gè)招呼就走了。
府學(xué)胡同向西騎到頭兒出穿過(guò)交道口南大街進(jìn)入東棉花胡同,東棉花胡同向西騎到頭兒右轉(zhuǎn)進(jìn)入南鑼鼓巷,除夕這天人還不算多。
南鑼鼓巷向北騎一小段兒左轉(zhuǎn)進(jìn)入景陽(yáng)胡同,景陽(yáng)胡同向西騎到頭兒右轉(zhuǎn)進(jìn)入南下洼子胡同,這是南下洼子胡同南口南向北拍。
南下洼子胡同向北騎到頭兒穿過(guò)鼓樓東大街進(jìn)入寶鈔胡同,胡同里有空后藍(lán)天幼兒園,這所幼兒園的藝術(shù)團(tuán)幾乎每年都能在春晚上看見(jiàn)。
過(guò)藍(lán)天幼兒園向北左右邊先后經(jīng)過(guò)草廠(chǎng)東巷、豆腐池胡同,然后在第三個(gè)胡同口兒處左轉(zhuǎn)進(jìn)入王佐胡同,王佐胡同向西騎到頭來(lái)到與趙府街的交叉口,交叉口的西北角是號(hào)稱(chēng)“京城最后一家老副食店”的趙府街副食店,前幾年跟爸媽一起來(lái)過(guò)。
從王佐胡同穿過(guò)趙府街進(jìn)入張旺胡同,這五個(gè)門(mén)是張旺胡同10號(hào)的甲乙丙丁戊,真是有情趣的一群人啊。張旺胡同向西騎到頭兒就到舊鼓樓大街了,胡同騎行結(jié)束。

? ? ? ? 大概4點(diǎn)半之前到的爸媽家,他倆還在睡覺(jué),然后差不多倆小時(shí)之后才開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯,再兩個(gè)小時(shí)之后吃上了。

兔年最后一天的逛吃(上):地壇外圍-人民美術(shù)文化園-石竹博物咖啡館

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