學(xué)習(xí)所得：

人體需要40多種營養(yǎng)素來均衡營養(yǎng)，身體出現(xiàn)問題可能缺少多種營養(yǎng)素造成的。

如何避免呢？就是不要吸收沒有營養(yǎng)，或營養(yǎng)遭到破壞的食物。比如精致糕點(diǎn)，加了糖的飲料，加了過多防腐劑和糖的零食。這些只是為了滿足大家的口味，無法為大家提供足夠的營養(yǎng)。

營養(yǎng)補(bǔ)充劑無法取代營養(yǎng)食品，過分強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)劑。有人錯(cuò)誤地把營養(yǎng)素當(dāng)成藥物了。任何時(shí)候，人體都可以啟動(dòng)自我修復(fù)功能，前提是要有足夠的時(shí)間的均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，而不是靠某種營養(yǎng)素，需要各種營養(yǎng)素協(xié)調(diào)作用才可以。

1.導(dǎo)致地球上絕大多數(shù)人發(fā)胖的根本原因既不是脂肪更不是蛋白質(zhì)，而是糖攝入超標(biāo)。2.對(duì)身體最不好的糖，是精致的糖，比如淀粉中的糖。

3.對(duì)身體最好的糖，是乳糖，比如牛奶中的乳糖。如果飲用過量，有害于身體健康。

4.吸收最快的糖，葡萄糖，果糖，無需轉(zhuǎn)化，直接進(jìn)入血液。

5.水果，蜂蜜中的葡萄糖，優(yōu)于蔗糖。

6.少吃精致淀粉，多食雜糧，糙米。