食物里藏著你的敬畏心,你知道嗎?

“你等我一下,我把這饅頭吃完再走?!蔽疫叧赃厡?duì)催促我下班的小敏喊著。

她說(shuō):“哎呀,就一個(gè)饅頭,都涼了,扔了算了?!?/p>

說(shuō)完她隨手把中午剩下的半個(gè)石榴扔進(jìn)了垃圾桶,說(shuō)下班趕車懶得拿。

我沖她嚷道:“你太浪費(fèi)了,吃不完可以放冰箱明天吃或者分給其他同事啊,就這么被你扔進(jìn)了垃圾桶,你這是對(duì)食物缺乏基本的敬畏心理。”

她聽(tīng)我這么一說(shuō),還饒有興趣的問(wèn)我:“什么是對(duì)食物有敬畏心?你這是哪兒來(lái)的理論,說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?!?/p>

正好一起下班的同事英子聽(tīng)到也說(shuō)起了家里的事:“說(shuō)到浪費(fèi)食物,最怕周末一家子人出去吃飯,一家人吃飯點(diǎn)多少吃多少,少了再點(diǎn)就是了,可是我婆婆總覺(jué)得只要自己高興,想吃什么就點(diǎn)什么,吃不完就打包帶回去?!?/p>

小敏插嘴說(shuō):“吃不完的打包帶回去這習(xí)慣不是挺好的嘛?!?/p>

“可是她每次帶回去的菜都沒(méi)吃,放冰箱一兩天最后也是扔掉了。”英子滿臉無(wú)奈的樣子。

面對(duì)食物的浪費(fèi)英子感到很心疼,每次點(diǎn)菜前都會(huì)提醒婆婆,可是婆婆說(shuō)不差那點(diǎn)錢(qián),還覺(jué)得英子老是跟她唱反調(diào)。

英子嘆了口氣:“哎,我發(fā)現(xiàn),有錢(qián)沒(méi)錢(qián)跟良好的習(xí)慣沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系。”

我樂(lè)了:“嗯,說(shuō)了句很有文化的一句話。”


如今經(jīng)濟(jì)條件好了,身邊浪費(fèi)食物的現(xiàn)象也是層出不窮。

點(diǎn)餐:在外就餐時(shí)什么都想點(diǎn),點(diǎn)完不打包或者打包了再扔掉。

囤貨:看到打折就買,一次性囤冰箱,間歇性下廚,持續(xù)性外賣,結(jié)果食材以爛掉告終。

虛榮:吃了一半發(fā)現(xiàn)不好吃了就直接扔,并且還沾沾自喜于自己的大方。

這些以為的瀟灑和大方總覺(jué)得讓人很難受,條件好了,美好的傳統(tǒng)卻丟了。其實(shí)說(shuō)白了就是現(xiàn)在的很多人對(duì)食物缺乏基本的敬畏之心。

小時(shí)候看日本動(dòng)畫(huà)片,經(jīng)??吹剿麄?cè)诔燥埱半p手合十說(shuō):“我開(kāi)動(dòng)啦”,飯后還要說(shuō)句“我吃飽啦”以此來(lái)結(jié)束餐食。

當(dāng)時(shí)覺(jué)得特別有意思,吃飯前竟然要對(duì)著飯菜說(shuō)話,心想:難道還要告訴飯菜它們要被吃掉了嗎?

還經(jīng)常去學(xué)他們的語(yǔ)氣和動(dòng)作,長(zhǎng)大后才明白這里面的含義。

這是因?yàn)樗麄児湃擞X(jué)得食物是神賜予人類的,能吃飽飯是得到了神的恩賜,所以在飯前飯后要感恩贈(zèng)予,同時(shí)也是在提醒自己對(duì)食物要有感恩珍惜之心,自然會(huì)對(duì)食物更加敬畏。


其實(shí)在我們的傳統(tǒng)里,同樣有這樣的習(xí)慣,只是更多的來(lái)自于家庭傳承和學(xué)校教育。不知道從什么時(shí)候起,這些傳統(tǒng)不再被人關(guān)注,浪費(fèi)成了理所當(dāng)然。

記憶里外婆總是對(duì)食物尤為珍惜,每餐洗米的時(shí)候要淘洗,她總是把淘到水池里的米粒一粒粒撿起來(lái),在她眼里糧食很寶貴,不能浪費(fèi)一絲一毫。

洗米水也用盆子裝好,吃完飯用來(lái)洗碗剛剛好,碗洗得干凈透亮。

平時(shí)吃不完的剩飯曬干收好,等到去親戚家時(shí)帶給他們用來(lái)喂豬喂雞。

她總是對(duì)我說(shuō):“這些我們用不上了,但是別人可以用得上?!?/p>

言傳身教中讓我明白:“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!?/p>

小時(shí)候雖然不解,但是這些習(xí)慣卻在成長(zhǎng)中一直默默影響著我。


如今我家的電飯煲也換成了小號(hào)的,吃多少煮多少的原則讓米飯得到了最充分的利用。

買水果蔬菜遵循先從小份買起,不再因?yàn)樯碳业睦壌蛘鄱谪浝速M(fèi)。

朋友送來(lái)的水果分量太大吃不完,分好小份送給鄰居分享,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)。

這樣的生活習(xí)慣堅(jiān)持下來(lái)不僅不再面對(duì)冰箱里過(guò)期的生鮮、剩菜剩飯而煩惱惋惜,家里也更為整潔清爽,繼而帶來(lái)整體的生活感更顯從容。

擁有了對(duì)食物的敬畏之心,也讓家庭成員都能感受到好的習(xí)慣傳承和美德是藏在日常的一餐一食中,讓我們更懂感恩,珍惜來(lái)之不易的生活。

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