紅豆包

? ? ? 紅豆買回來好久了,本想早上打糊,頭天晚上總是忘記泡上,第二天如果打糊總感覺有渣,后來就想著把它包了豆包吧,可是一直沒有暖氣,就這樣一天推一天的,到了今天。

? ? 昨晚就計劃著睡前把紅豆泡上,結果又忘記了,早上一起來就先做了這件事。

? ? 中午看的時候沒啥反應,就做完中飯把它蒸上了,可能是水放的有些少,下面的豆子熟了,上面一層感覺還是有些硬,就又倒了一些水蒸了半個多小時,這期間就起了面,準備晚上吃豆包。

? ? ? 蒸好又把它放到炒鍋里放了點白糖,炒止水分蒸發(fā),干了,就好了。

? ? ? 我沒有把它弄得太碎,感覺還是有些顆粒狀好吃,有嚼頭。

? ? ? 面也醒發(fā)好了,開始包,我切了十二個小塊,打算多包些,這樣就把豆餡全部用完不想留了,如果好吃,下次繼續(xù),不好吃的話,下次就配點紅棗。

? ? ? 半個小時左右吧,出鍋了,上圖,看看,是不是還不錯?。√鹛鹋磁吹?,很好吃,要不要來嘗嘗??!哈哈哈。

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