從沒想過運(yùn)動(dòng)是要掌握分寸的,通常聽到在跑步機(jī)跑步要30分鐘以上才有效果。張展暉老師說:“運(yùn)動(dòng)的分寸:95%舒適度+5%挑戰(zhàn)”這簡直顛覆了我的認(rèn)知。
我們平常也遇到過一些老年人,并沒有接受過任何力量訓(xùn)練,但依然精神矍鑠,身體狀態(tài)很好。這說明他們的心肺功能一直處于不錯(cuò)的狀態(tài),這一點(diǎn)才是健康長壽的關(guān)鍵。
其實(shí)力量訓(xùn)練對我們生活的影響遠(yuǎn)沒有我們想象的那么大,并不是說肌肉塊頭越大,身體狀態(tài)就越好,壽命就更長,這兩者之間絕對沒有正相關(guān)的關(guān)系。
反而是心肺功能跟身體狀態(tài)以及壽命之間有絕對的正相關(guān)關(guān)系。所以健身的首要目標(biāo)就是改善心血管系統(tǒng)的功能。
這里張展暉老師要先說明兩個(gè)常識:
首先,每個(gè)人的心血管系統(tǒng)的先天基礎(chǔ)是不一樣的。比如,我們給羅振宇老師做最大攝氧量測試的時(shí)候,雖然羅老師在那段時(shí)間每天堅(jiān)持游泳,但是他的測試結(jié)果只有30多,這個(gè)數(shù)字屬于有風(fēng)險(xiǎn)的范圍。徐小平老師在那段時(shí)間沒有做任何訓(xùn)練運(yùn)動(dòng),但他的測試結(jié)果比羅老師好很多。這是為什么呢?后來問了兩位老師才知道,徐老師的爸爸已經(jīng)90多歲了,身體依然特別硬朗,所以徐老師天生就有一個(gè)強(qiáng)大的心肺基礎(chǔ),這就是遺傳因素的影響。
其次,心血管系統(tǒng)不好的人,通過心肺功能鍛煉是可以得到改善的。當(dāng)然,怎么制訂鍛煉的方案很重要。很多人以為只要是高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)肯定對心血管系統(tǒng)的改善有效,就去健身房跟教練說“請往死里虐我吧”,否則就覺得錢花得不值,其實(shí)這么做是完全錯(cuò)誤的。
我們之前做過一個(gè)測試,測試內(nèi)容是讓一個(gè)平時(shí)不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人邊跑步邊測量血壓。試想一下,如果一個(gè)人平時(shí)不做運(yùn)動(dòng),突然持續(xù)跑步15分鐘,會(huì)出現(xiàn)什么情況?你可能會(huì)說,跑步時(shí),血壓肯定會(huì)越來越高,因?yàn)樯眢w開始動(dòng)了,心臟供血更多了。但事實(shí)是,這名測試者跑了15分鐘以后,血壓突然下降,于是我們立刻停止了測試。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度超出心臟負(fù)荷能力時(shí),心臟不再回血,處于缺血的狀態(tài)。如果心臟缺血狀態(tài)沒有得到有效恢復(fù),心肌就會(huì)直接受損,心肌受損以后是不能自我修復(fù)的。更為可怕的是如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過高、心臟無法負(fù)荷的狀態(tài)持續(xù)一段時(shí)間,就可能會(huì)直接導(dǎo)致心梗。
一本叫《刻意練習(xí)》的書告訴我們,刻意訓(xùn)練要離開舒適區(qū),但也不能超越太多。我們在制定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度時(shí)也是如此,要找到屬于你的舒適區(qū)。尋找舒適區(qū)的目的首先是保證運(yùn)動(dòng)安全,其次是享受運(yùn)動(dòng)過程,并能從運(yùn)動(dòng)中獲得激素改善的快感,這樣才能讓運(yùn)動(dòng)持續(xù)下去。如果沒有良好的氧體能與肌力做基礎(chǔ),高強(qiáng)度的訓(xùn)練就無法持久,變成了只為消脂而進(jìn)行的訓(xùn)練,這種訓(xùn)練通常為10?20分鐘,在腦內(nèi)啡還沒分泌出來就結(jié)束了,根本無法享受到運(yùn)動(dòng)的樂趣。
當(dāng)你按照正確的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度開始訓(xùn)練時(shí),身體會(huì)以各種方式來適應(yīng)你現(xiàn)在的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,原來那些感覺有些困難的運(yùn)動(dòng),可能經(jīng)過一段時(shí)間后就會(huì)變得輕松了。隨著時(shí)間的推移,身體條件會(huì)逐漸發(fā)生變化,你也需要相應(yīng)地調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,始終保持在舒適區(qū)往上一點(diǎn)兒的那個(gè)范圍即可。
看到這里,我最直觀的感受就是運(yùn)動(dòng)要根據(jù)自己身體的實(shí)際情況而定,不能用力過猛,不然還會(huì)有害健康。
為什么越運(yùn)動(dòng)越累?心率知道答案
以前一直以為科學(xué)家的工作是不斷地發(fā)明、創(chuàng)造新的物質(zhì),現(xiàn)在才知道很多時(shí)候科學(xué)家不是在發(fā)明,而是在發(fā)現(xiàn)某種規(guī)律。就像牛頓被蘋果砸到后,不是發(fā)明了引力,而是發(fā)現(xiàn)了引力這個(gè)規(guī)律,然后再做出模型使規(guī)律得以應(yīng)用。
運(yùn)動(dòng)中的科學(xué)研究也遵循相同的邏輯。
運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體在運(yùn)動(dòng)的影響下機(jī)能活動(dòng)變化的規(guī)律后,對研究成果進(jìn)行總結(jié)并做出模型,才使得這種規(guī)律得以應(yīng)用。做研究時(shí)一定會(huì)用到的幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),就是量化、個(gè)性化和周期化。
有了量化才能把原來抽象的研究、主觀的感覺數(shù)字化,才能對當(dāng)下的情況做出評估。就像對兩輛汽車進(jìn)行比較,只看外表無法分辨出哪一輛車的性能更優(yōu)越。必須衡量汽車的馬力、扭矩、百公里加速等各項(xiàng)指標(biāo),才能做出準(zhǔn)確的判斷。
我們想象一下,把一臺(tái)奧迪A8的發(fā)動(dòng)機(jī)放在奧拓車上,如果車體本身不夠堅(jiān)固,在不斷加大油門的情況下,可能導(dǎo)致車體散架。人也是如此,即便有再好的體能(指最大攝氧量指標(biāo)),如果肌肉力量太弱、跑步技術(shù)太差,同樣可能受傷。所以在制訂個(gè)性化運(yùn)動(dòng)方案時(shí),也需要參考這些量化數(shù)據(jù)。根據(jù)數(shù)據(jù)才能了解自己哪一項(xiàng)是弱項(xiàng),需要進(jìn)一步提升;哪一項(xiàng)是強(qiáng)項(xiàng),需要充分發(fā)揮。
量化的指標(biāo)除了前文提到的最大攝氧量指標(biāo),還包括日常需要監(jiān)測的心率指標(biāo)。
之前我們說過運(yùn)動(dòng)計(jì)劃如果只有時(shí)間或距離,是無法保持合理強(qiáng)度的。因?yàn)槿绻\(yùn)動(dòng)計(jì)劃只有距離,比如今天的計(jì)劃是完成5km,可能為了完成計(jì)劃,越跑越快,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過高。
但如果運(yùn)動(dòng)計(jì)劃只有時(shí)間,比如今天的計(jì)劃是慢跑30分鐘,可能會(huì)越跑越慢,因?yàn)橄氲氖侵灰軌蜻@么長時(shí)間就好。
這些我都體驗(yàn)過,這是人的常態(tài)化的心理。
這時(shí)如果有一塊心率手表,問題就解決了。跑步時(shí)讓心率保持在合適的區(qū)間,再加上以時(shí)間或距離為基準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,就能保證合理的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和良好的運(yùn)動(dòng)效果。
1977年,第一塊心率手表出現(xiàn)——芬蘭越野滑雪國家隊(duì)的教練想使選手的訓(xùn)練科學(xué)化,研發(fā)出歷史上第一個(gè)無限傳輸?shù)男穆恃b置。1982年,第一塊通過胸帶傳感器搜集運(yùn)動(dòng)信息的心率手表出現(xiàn)。1983年以后,用心率監(jiān)控來控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的方式被廣泛運(yùn)用到全世界各項(xiàng)耐力訓(xùn)練中。
只有了解自己的實(shí)時(shí)心率,才能合理評估自己的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不然可能越運(yùn)動(dòng)身體狀態(tài)越差。這個(gè)道理不僅為專業(yè)的運(yùn)動(dòng)者所知,也被很多普通的運(yùn)動(dòng)愛好者所認(rèn)可。
我的一位好朋友是奧美的數(shù)據(jù)分析總監(jiān),叫王澤蘊(yùn)。她之前沒做過任何運(yùn)動(dòng),為了讓身體更健康,她選擇了現(xiàn)在流行的拳擊私教訓(xùn)練。每次訓(xùn)練完都癱在家里不能動(dòng),需要兩天才能恢復(fù)。她漸漸地感覺越來越疲勞,而不是精力越來越充沛。
看到這種情況,我讓她戴著心率手表,分別檢測平時(shí)和運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率。我發(fā)現(xiàn)她平時(shí)的心跳就比普通人快一些,可能是因?yàn)橹安蛔鲞\(yùn)動(dòng),還經(jīng)常熬夜,導(dǎo)致心肺功能比較差。
果然如我所料,她在進(jìn)行拳擊訓(xùn)練的時(shí)候,心率手表一直報(bào)警,說明她的心率已經(jīng)達(dá)到最大值區(qū)間,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過高。拳擊教練看到這個(gè)數(shù)據(jù)也嚇了一跳,不敢再給她增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,只能相應(yīng)地降低了強(qiáng)度。
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度降低后,王澤蘊(yùn)說雖然打拳的速度和頻次慢了,但是依然可以達(dá)到發(fā)汗的效果。之前訓(xùn)練時(shí)總會(huì)眼冒金星,有種“黑屏”的感覺,強(qiáng)度降低后,這種感覺就消失了。最重要的是運(yùn)動(dòng)后第二天,身體不再疲憊不堪,精力也越來越充沛。
所以在制訂運(yùn)動(dòng)方案時(shí),首先要確定適合自己的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。而這個(gè)運(yùn)動(dòng)舒適區(qū)域的確認(rèn)不能依靠自己的主觀感知,心率手表的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)才能有效幫助你解決這個(gè)問題。
最后提個(gè)建議,想要準(zhǔn)確測量心率,可以選擇佩戴心率手表或心率手環(huán)。
有了測量心率的設(shè)備,還需要了解兩個(gè)數(shù)值,這樣才能為以后的計(jì)算區(qū)間作準(zhǔn)備。
第一個(gè)數(shù)值是最大心率。網(wǎng)上最常見的計(jì)算公式是(220-年齡)次/分,用這種方法計(jì)算得出的是平均值,忽略了個(gè)體之間的差異性。
我們也可以用心率手表自己進(jìn)行測驗(yàn)。
比如在操場上或跑步機(jī)上跑出自己的最大心率——熱身后,跑3次全力跑的800米,每次之間休息3分鐘,然后查看手表記錄的最高心率值。還有一種用跑步機(jī)測試的方法——熱身后以自己平時(shí)的跑步速度跑步,每兩分鐘把坡度提升1%,重復(fù)這個(gè)過程。直到無法繼續(xù)時(shí),堅(jiān)持跑完最后的30秒,結(jié)束后手表記錄的最高心率值就是自己的最大心率。
第二個(gè)數(shù)值是靜態(tài)心率,這也是個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo)。選一個(gè)睡眠充足的早晨,起床后站起來靜止1分鐘,這1分鐘內(nèi)的心跳就是你跑步時(shí)的靜態(tài)心率。
很多人看到這里可能不太理解,為什么是站著測試,一般都認(rèn)為應(yīng)該是躺著或坐著測試。躺著、坐著、站著三種姿勢下測試的靜態(tài)心率是有差異的,我們應(yīng)該選擇和平時(shí)運(yùn)動(dòng)時(shí)相同的姿勢來進(jìn)行測試。
躺著測試的靜態(tài)心率比站著測試的低10%左右,游泳運(yùn)動(dòng)員可以選擇躺著測試,因?yàn)檫@是他們游泳時(shí)的常態(tài);坐著測試的靜態(tài)心率比站著測試的低4%左右,自行車運(yùn)動(dòng)員可以選擇坐著測試,和騎車時(shí)的慣用姿勢相同。經(jīng)常跑步的人則應(yīng)選擇站著測試靜態(tài)心率。
通過心率數(shù)值不僅能制定合理的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,還能了解身體的疲勞指數(shù)。
人有時(shí)候是身心分離的,很難客觀地評價(jià)自己的實(shí)際狀態(tài)。人在疲勞時(shí)也是如此,有時(shí)連自己也很難說清楚疲勞的程度。
比如中國臺(tái)灣的跑步教練徐國峰老師說,他因?yàn)榭人缘锰貏e厲害去醫(yī)院看病,做完檢查后醫(yī)生說:“從你現(xiàn)在拍的片子來看,肺部因?yàn)榘l(fā)炎已經(jīng)呈現(xiàn)白色,你應(yīng)該是躺著被送到醫(yī)院來,竟然自己走著來了。”實(shí)際上,徐國峰老師在前一天還跑了5km,也沒有覺得身體有問題。這就是自己的體感和身體的實(shí)際情況出現(xiàn)了偏差。尤其是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人,由于耐力訓(xùn)練讓意志力和忍耐力變得強(qiáng)大,身體的不適感往往就被忽略了。
徐國峰老師還提起過一個(gè)玩鐵人三項(xiàng)的朋友。從數(shù)據(jù)指標(biāo)來看,這位朋友由于那段時(shí)間運(yùn)動(dòng)量過大,身體已經(jīng)處于極度疲勞的狀態(tài)。但是他說數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,自己一點(diǎn)感覺都沒有。結(jié)果第二天,這位參加鐵人三項(xiàng)的朋友發(fā)現(xiàn)自己尿血,去醫(yī)院檢查診斷為橫紋肌溶解,就是過度疲勞導(dǎo)致的肌肉溶解。
所以當(dāng)我們很難精確評價(jià)自己的身體情況時(shí),就需要一些儀器的參數(shù)指標(biāo)來做參照。
一個(gè)簡單的方法就是知道自己的靜態(tài)心率后,每天早上起床時(shí)看一下心率,如果比正常狀態(tài)下高5?10下,說明前一天的運(yùn)動(dòng)量過大,體力尚未完全恢復(fù),或者是昨晚沒有睡好,身體沒有得到充分的休息。這時(shí)就要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整運(yùn)動(dòng)量,或增加休息時(shí)間。
有一個(gè)關(guān)于心率的假說:每個(gè)人一生的心跳數(shù)是固定的,用完就代表走到生命的盡頭了。
接受合理強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練后,靜態(tài)心率就會(huì)越來越低,因?yàn)樾呐K的肌肉變得強(qiáng)而有力,單次射血的力量增強(qiáng),心臟里面的空間變大,血流量也變得更多。所以,有氧訓(xùn)練后心跳一次的總量就會(huì)比之前高很多,靜息心率也會(huì)降低。
2015年,有個(gè)心量實(shí)驗(yàn)室的調(diào)查結(jié)論顯示,普通中國人的日平均心率是75,而馬拉松運(yùn)動(dòng)員的平時(shí)心率是42左右,每分鐘相差30多下。我曾設(shè)想過,運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)心跳會(huì)加快,如果綜合平時(shí)和運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率,平均值是不是和普通人的日常心率差不多?不過通過計(jì)算發(fā)現(xiàn),即便馬拉松運(yùn)動(dòng)員減去每天運(yùn)動(dòng)時(shí)多出的心率,依然比正常人少6000多次,也就是說平均每10年就可以多活210多天。
說完運(yùn)動(dòng)員,我們來說說普通人。普通人通過鍛煉心率也可能降低到每分鐘50次左右,這樣就能節(jié)省心跳。
每分鐘心跳50次左右的馬拉松業(yè)余愛好者,即使每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間不多,算下來每多訓(xùn)練10年,也能節(jié)省心跳700天,相當(dāng)于多活700天。
當(dāng)然,上述只是由假說而得的推論。不過,科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)確實(shí)會(huì)增強(qiáng)心臟的功能,增加精力和減少患心血管疾病的概率,而這些都是使人精力充沛、健康長壽的重要指標(biāo)。