從今天開(kāi)始，梳理關(guān)于產(chǎn)品板塊的知識(shí)。

產(chǎn)品版塊的知識(shí)，由宏觀到微觀，至少有3個(gè)關(guān)鍵板塊：

（1）菜單結(jié)構(gòu)；

（2）招牌菜塑造；

（3）提升菜品價(jià)值感。

我們先從提升菜品價(jià)值感這個(gè)版塊開(kāi)始梳理。與以往不同，這三個(gè)版塊，我需要整理知識(shí)，才能構(gòu)建出1.0，所以接下來(lái)的2周，自己可能會(huì)花時(shí)間在聽(tīng)錄音，整理資料上面，一段時(shí)間集中聽(tīng)，一段時(shí)間集中寫(xiě)。

一、提升產(chǎn)品價(jià)值感的10個(gè)維度。

（1）品質(zhì)感（放心）

（2）高級(jí)感（氣質(zhì)）

（3）分量感（值錢(qián)）

（4）食欲感（想吃）

（5）香味（誘人）

（6）口味（醇厚）

（7）口感（恰到好處）

（8）可吃感（光盤(pán)）

（9）耐吃感（高頻）

（10）速度感（效率）