我學(xué)會了做雞蛋餅

? ? 今天,我興致勃勃地去請教媽媽教我做雞蛋餅。

? ? 媽媽牽著我的小手,箭步走進廚房,“這是我第一次做雞蛋餅,是不是很難做?會不會做得不好?”剛想完,媽媽就溫柔地對我說:“想學(xué),就要專心志致,堅持不懈地做,可不要半途而廢,能做到嗎?”我抬頭望著媽媽的眼睛,肯定的點了點頭,爽快地回答道,“好!我能做到!”剛把話說完,媽媽就用雙手使出九牛二虎之力才把煤氣罐打開。突然轉(zhuǎn)過頭,“對了,寶兒,你先說說做什么吧?”媽媽響亮的聲音傳入我的耳朵。我想都沒想大聲回應(yīng)到:“當(dāng)然是香噴噴的雞蛋餅啦!”我在廚柜里拿出了兩個雞蛋,然后互相撞擊,只聽“咔嚓”一聲脆響,雪白的雞蛋殼被我擊破,我放下左手上的雞蛋,雙手握穩(wěn)另一個雞蛋,用兩個大拇指沿著破損的蛋殼用力向外扳開,然后蛋清和蛋黃從蛋殼里一溜煙滑到了碗里,說來也奇怪,我無論怎么搖擺著碗,蛋青和蛋黃照樣保持原樣,我急得臉都快紅了,媽媽默默地看著我,臉上露出了甜甜的笑,隨手拿了一根筷子遞給我,我一下明白了,就像攪拌機一樣瘋狂地攪拌著,開始不肯分開的蛋清蛋黃被我把它們?nèi)谌肓艘惑w。過了幾分鐘,我放下手中的筷子,走出廚房,端著小碗來到飲水機前加了些水,返回廚房再加點兒鹽,再一次輕輕攪拌,碗里就變成了金黃色的游戲天地,我把它們倒進了平底鍋里,打開火,拿著鍋的把柄左右搖搖晃,鍋里的蛋液隨著方向流動,幾秒鐘的時間就變成了蛋餅,等到一面熟了以后,我就來了個“鯉魚翻身”,把蛋餅翻過來,不一會兒,一盤香氣撲鼻的雞蛋餅出鍋了,我們?nèi)胰硕紘L了一口,“呀!真是功夫不負有心人!我高興的叫了起來,” “爸爸媽媽也贊不絕口,連聲說“好!”

? 我學(xué)會了做好吃的雞蛋餅,也從中體會到了做雞蛋餅的快樂,更懂得了,無論做什么都必須專心致志,全力以赴!

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