引言：先學(xué)會怎么吃，再考慮吃什么。

一、什么是正念飲食（Mindful Eating）？

顧名思義，正念飲食是基于正念的一種飲食方式，來源于佛教的正念。

正念飲食也是冥想的一種方式，能幫助你理清自己的情緒，和體會到身體的變化，感覺。

正念飲食可以用來處理很多問題，包括進食障礙，緩解情緒，焦慮，或者其他和食物相關(guān)的行為。

正念飲食是指用正念去進食的狀態(tài)，全身心的投入到整個進食過程，用心去體會對食物的渴望，身體的反應(yīng)，進食時身體的感覺，等等。

二、如何正念飲食？

1.集中注意力，慢慢吃

2.用心去感受心理的饑餓和對食物的渴望

3.積極的探索身體飽腹感程度

4.感覺飽了就停止進食

5.去認(rèn)真體會真正的饑餓和觸發(fā)性心理饑餓（觸發(fā)性心理饑餓（non-hunger triggers for eating ），大部分是由心理原因?qū)е碌?，比如說，負(fù)面情緒觸發(fā)，視覺，嗅覺等觸發(fā)引起的饑餓。）的區(qū)別

6.啟動身體所有的感覺器官，視覺，觸覺，聽覺，嗅覺，味覺，去認(rèn)真感受你正在品嘗的食物

7.學(xué)會去處理面對食物時的內(nèi)疚和焦慮

8.為了身心健康而進食

9.感受食物給你的身體和內(nèi)心帶來的變化

10.學(xué)會去欣賞，感恩，贊美你的食物

三、如何練習(xí)正念飲食？

正念飲食，你可能需要一段時間的聯(lián)系，要花時間才能養(yǎng)成習(xí)慣，和冥想有很大的關(guān)系，有人通過參加一些正念飲食的小團體，研討會，網(wǎng)絡(luò)課程，可能會更加容易養(yǎng)成這樣的習(xí)慣，其實個人也可以從日常生活中慢慢的去練習(xí)，培養(yǎng)習(xí)慣。

1.慢慢進食

2.充分咀嚼

3.放下手機，關(guān)掉電視，等一切吸引你注意的源頭

4.盡量在安靜的環(huán)境中進食，條件不允許的話，就盡量自己單獨吃，自我創(chuàng)造一個內(nèi)心安靜的狀態(tài)

5.集中注意力去感受食物帶給自己的感受

6.一旦有飽腹感就馬上停止

7.有食欲的時候，要養(yǎng)成和自己溝通的習(xí)慣，是不是真的餓了？

8.一開始的時候，可以每天選擇一頓飯，去練習(xí)正念飲食

一旦你找到了感覺，變得很自然，不尷尬了，你再慢慢增加正念飲食的頻率，這個習(xí)慣不是一天就能養(yǎng)成的，需要花時間，精力，心思，刻意的去練習(xí)。

四、我們?yōu)槭裁匆獓L試正念飲食？

現(xiàn)代社會生活節(jié)奏太快速，我們生活的社會中，有太多吸引我們注意力的事情，我們每天都很忙碌，大腦每天都處于高速運轉(zhuǎn)的狀態(tài)，面對食物，我們有了更多的選擇。

我們在進食的時候，大多數(shù)都是靠潛意識在進食，靠習(xí)慣在進食，腦子里卻考慮的是其他事情，我們會考慮工作的事情，我們會看手機，電視，談生意，等等，進食過程中，我們身體的所有感覺器官基本上都離開了食物本身。

進食非常倉促，不集中注意力，這樣會引起很多問題：

一，由于你注意力不集中，你會選擇不健康的食物。

二，你不了解自己的飽腹感，非常容易吃多。

三，更嚴(yán)重者，由于無法控制自己的進食速度，容易造成情緒性飲食，暴飲暴食。

四，你會不理解自己進食的原因，忽略身體的感受。

五、正念飲食和減肥的關(guān)系

很多的研究表明，如果你沒有解決如何吃的問題，減肥成功都只是暫時的，遲早會反彈回來，很多人減肥成功后，都無法控制自己的食欲，暴飲暴食，情緒性飲食等等，因為一直沒有去關(guān)注自己的內(nèi)心，認(rèn)真學(xué)會如何正確的飲食，其實還有人，人體中就含有進食障礙的基因，如果不認(rèn)真去改變，很難減肥成功。

唯有當(dāng)你解決了不正常的飲食習(xí)慣問題后，你才有可能完成那個，一生只有一次的成功減肥。

正念飲食能很大程度上解決暴食者的進食障礙問題，暴食的食量大量減少，暴食的頻率大大降低。

，想解決暴食問題，絕對要嘗試正念飲食，這只是一個可能讓你脫離苦海的方法，但是，需要用心，刻意去改變自己的飲食習(xí)慣，隨性也許永遠都不會得到解決。