熗炒藕絲

食材

蓮藕、蔥、蒜、小米辣、肉絲、花椒。

步驟

1、熱油炒一下肉絲。

2、加點(diǎn)干辣椒、小米辣、蒜末、花椒炒香。

3、倒入藕絲，加少許鹽翻炒幾下。

4、加點(diǎn)生抽、蠔油、糖，炒熟。

5、最后加少許香醋、蔥段翻炒均勻。

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