有沒有哪一種食物?哪一種味道你會(huì)印象特別深刻?
昨晚吃飯時(shí),老公說起小時(shí)候的事,聊到以前曾吃過的小炒,是多么的香,每次他爸爸去餐廳打包回來,他必定能吃三碗飯!
他的童年,相對(duì)于我的童年,是富裕的,快樂的,起碼可以買到一份香噴噴的小炒快餐。

住在大山里的我,平時(shí)除了捅蜂窩,掏鳥蛋,捉筍蟲,摘各種野果外,平時(shí)也就是吃番薯,芋頭,玉米粥,蔬菜,肉是幾個(gè)月才能見一次。

而且還是爺爺在趕集日時(shí),翻山越嶺幾個(gè)小時(shí)到小鎮(zhèn)上買的。如果在涼爽的秋冬天氣,還有可能會(huì)買條魚,那一天對(duì)于我們來說,比過節(jié)還開心。
小時(shí)間的缺衣少食,使得我在長(zhǎng)大工作后,對(duì)于食物,充滿著饑渴,特別的迷戀,像是要狠狠的補(bǔ)償小時(shí)候餓肚子的自己。
現(xiàn)在雖然物質(zhì)豐富,但已經(jīng)越來越失真,沒有了食材原本的味道,肉不香了,果不甜了。
小時(shí)候雖然物質(zhì)匱乏,但都是原滋原味,喝一口山泉水,甜;啃一口黃瓜,脆;嚼一口肉,真香!!

時(shí)代的發(fā)展,是建議在犧牲上,環(huán)境,空氣等等,滿足了大部分人的口腹之欲,卻失去了原本天然的味道,包裏了無(wú)數(shù)麻痹味蕾的添加劑。
現(xiàn)在的快餐店,極少見到有即點(diǎn)即炒,大多數(shù)是半成品,更別說去酒樓喝茶,以前的一盅兩件,都是即點(diǎn)即做,現(xiàn)在大部分的是買回來,放蒸籠加熱,一切都是怎么快怎么來……
這些,我們都沒辦法控制,只能盡量選擇和找尋適合自己的。
如果有時(shí)間,還是在家做飯吃吧,更健康,更美味,還更劃算!
