? ? ? ? “白天幺門(mén)竄四方,晚上打燈燈補(bǔ)褲襠”,一天沒(méi)干多少正事,臨近六點(diǎn)才做了今天該做的。
? ? ? 早上6:40起床整理完畢,逼迫自己和了一盆面,兌現(xiàn)自己計(jì)劃中的承諾,準(zhǔn)備包點(diǎn)包子留做一周的主食,然后出去吃點(diǎn)早餐就到崗值日。一上午有陽(yáng)光,有歌聲,有書(shū)本故事,有人來(lái)人往,有尋求幫助……樂(lè)在其中,感覺(jué)時(shí)間過(guò)得挺快。中午回到家隨便整點(diǎn)吃的,看看發(fā)的面,似開(kāi)不開(kāi),再加上同事相約,想著她們說(shuō)可以中途把面接一下,面會(huì)好吃些,還可以等一段時(shí)間不用著急做,但看到面盆真得不知如何接面。數(shù)年來(lái)只學(xué)會(huì)和面,做簡(jiǎn)單的家常饃饃(也是湊合著吃),至今不會(huì)發(fā)引yao,偶爾能吃到那種口味的還是嫂子弄好我兜回來(lái)現(xiàn)用。于是打開(kāi)微信尋求幫助詢問(wèn)姐姐,在大姐的幫助下,我撒開(kāi)手在面盆里胡亂揉面,認(rèn)為可以的情況下停止工作,然后把它再放置在灶臺(tái)上,靜待其胖乎乎。
? ? ? 坐下打開(kāi)手機(jī)翻翻我的淘寶,東東已到站,想著每次都是在我午睡即將入睡之時(shí)來(lái)電話,于是決定自己拿貨,聯(lián)系物流后推上電動(dòng)車(chē)就出發(fā)。一路上見(jiàn)到三家百世快遞,詢問(wèn)他們倉(cāng)庫(kù)的地址,都說(shuō)得不清楚,無(wú)奈之余再次聯(lián)系,才發(fā)覺(jué)自己的沖動(dòng)。場(chǎng)地真得很偏僻,借助高德地圖才找到豫南駕校院內(nèi)的深處,卻沒(méi)有招牌。一番的交涉拿到貨物卻又發(fā)現(xiàn)自己無(wú)能為力,箱子太大,電動(dòng)車(chē)太小竟放不進(jìn),再次請(qǐng)求他們幫助送貨,而此時(shí)我的車(chē)電所剩無(wú)幾,同時(shí)懊惱自己的多事。但也真正理解每次快遞為何在那個(gè)時(shí)間段打電話讓拿快遞,他們從起點(diǎn)一路派送的確需要好長(zhǎng),到我們的點(diǎn)怎能不是正午呢?回來(lái)的路上,一路小心,不敢太多的剎車(chē)停車(chē),因?yàn)槊看螘?huì)有損耗,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的騎回到家,同事的電話又響起,幾個(gè)小時(shí)過(guò)得匆匆,而我也該結(jié)束本周末的一切娛樂(lè)。
? ? ? ? 走進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,面已經(jīng)發(fā)成一盆,可我的饃餡還沒(méi)整理一起。洗蔥、地菜,切姜、香菇、胡蘿卜、粉條,能放的可以吃的整合在一起,炸蔥花姜末辣椒,所有的一起摻拌,看起來(lái)色相不錯(cuò)。接著開(kāi)始我漫長(zhǎng)的揉面,搓面,把每一個(gè)小小的面疙瘩揉成光滑的面團(tuán)。也一直沒(méi)學(xué)會(huì)正確的揉面團(tuán)法,只是用手反反復(fù)復(fù)的揪成,嫂子經(jīng)常說(shuō)我揉出來(lái)的面團(tuán)只適合做包子,若做成實(shí)心的白饃饃,不會(huì)好看,其實(shí)我的大拇指已經(jīng)累疼。就如此吧,然后把一個(gè)個(gè)面團(tuán)捏成圓片,一手捏饃皮,一手摁饃餡。有的被完美的包進(jìn)饃皮里,有的掙開(kāi)面皮似笑非笑的盯著我的笨拙。我想像嫂子包包子一樣給捏出一道道的花紋,讓它們立體感更強(qiáng),但餡和面總不配合我的想法,大多齜牙咧嘴,美感不夠。熟能生巧,或許我真得需要多練習(xí),也或許是我的面不夠柔韌。幾十個(gè)形狀各異的包子出現(xiàn)在面板上,如兩軍對(duì)峙,彼此褒貶著對(duì)方的不足。不管了,上鍋,一層七個(gè),三層,一個(gè)個(gè)小家伙被我請(qǐng)進(jìn)鍋內(nèi),三十分鐘在我邊聽(tīng)歌曲邊做剩下的進(jìn)程中走過(guò)。一切還好,包子很暄,餡不咸不淡,就是不肥(沒(méi)肉),品相極差。也是,再好看也是終將被吃進(jìn)肚里,不是嗎?偌大的廚房里,歌聲陣陣,蒸汽濃濃,趁著渾身的熱勁把灶臺(tái)擦拭一番,累,卻收獲著滿足收獲著幸福,近兩個(gè)多小時(shí)的勞作或許是這一天里最充實(shí)的一部分!