又到了草莓收獲采摘的季節(jié)，酸甜可口的草莓又可以讓人大吃特吃了！今天，讓吃草莓做點改變，草莓松餅，跟著守柴爐烤鴨學做一頓美味有營養(yǎng)的早餐吧！

食材準備：低粉、泡打粉、牛奶（或酸奶）、白砂糖、雞蛋、草莓、檸檬

操作步驟：首先制作草莓醬，將草莓洗凈切成小顆粒，然后倒入適量白砂糖腌制半小時，燒熱鍋底，倒入腌好的草莓開小火熬制，不停翻轉(zhuǎn)，待草莓熬爛后，再加入檸檬汁，熬制粘稠即可起鍋，起鍋后再放入冰箱冷藏，味道更佳（自制草莓醬建議提前一天做好）；然后將雞蛋打入容器中，加入牛奶或是酸奶，再加入糖，篩入低粉，加一點泡打粉攪勻，攪拌成面糊后即可制作，也可以冷藏幾小時后再制作，效果更好，不粘鍋稍預熱后，用勺子取一些面糊淋在鍋中間成一個小圓餅，小火煎至一面定型后翻面，另一面煎好后取出，每一次抹一點自制草莓醬，再蓋上一層松餅，裝盤食用。

不知道早餐吃啥的你，草莓松餅，非常值得一試！草莓松餅，跟著守柴爐烤鴨學起來吧！