我國茶葉的生產(chǎn)和茶文化的發(fā)展對世界各國也產(chǎn)生了巨大的影響,中外茶業(yè)貿(mào)易的不斷往來,不僅促進了世界各國人民對茶的認知,也增強了茶的持久影響力。
茶在亞洲的傳播 :公元805、806年,日本最澄、空海禪師來我國留學(xué),把茶葉和種子帶回了日本。1684年,印度尼西亞從我國取茶子試種。1780年,印度通過英屬東印度公司試種我國茶葉,隨后大規(guī)模引種、擴種,到19世紀后葉已達“印度茶之名,充噪于世”的程度。唐朝時,我國的茶葉傳播至阿拉伯地區(qū),從此正式進入阿拉伯國家。?
茶在歐洲的傳播: 15世紀初,葡萄牙商船來中國進行通商貿(mào)易,茶葉對西方的貿(mào)易開始出現(xiàn)。1606年,荷蘭東印度公司將第一批從中國購得的茶葉運至阿姆斯特丹,到17世紀中期一直壟斷著中歐之間的茶葉貿(mào)易。此外,東印度公司還將茶葉輸出到意大利、法國、德國和葡萄牙。17世紀中期,英國開始流行飲茶。至18世紀,茶已經(jīng)成為英國社會最流行的飲料。 茶在美洲、大洋洲、非洲的傳播 16世紀,茶葉在傳遍歐洲各國之后,進入了北美大陸。此后,茶葉在美洲國家開始廣泛流行。1812年,巴西引入中國茶葉。1824年,阿根廷購置中國茶子在國內(nèi)種植。19世紀初,茶經(jīng)由傳教士、商船被帶至新西蘭等地,隨后逐漸在大洋洲流行起來。明朝時,鄭和七次下南洋,經(jīng)過越南、爪哇、印度、斯里蘭卡、阿拉伯半島,最終到達非洲東岸,其每次航行均帶有茶葉,茶葉由此傳入非洲。